Sopa casera deliciosa con los granos en Ucrania - cómo cocinar sopa con frijoles en Ucrania - un paso a paso de la receta fotos

¿Qué podría ser más sabroso que un recién hecho sopa deliciosa, hecho en casa con frijoles, verduras frescas y jugo de fruta de tomate amargo? Trate de cocinar esta receta con el paso a paso la imagen capturada deliciosa sopa de remolacha ucraniana. Estoy seguro de que un abundante y delicioso primer plato de este tipo es seguro para impresionar a su familia y regresará a la receta una y otra vez.

para los productos Borshch en el bote de tres litros:

• carne de vacuno (sección de hoja costilla o) - 300 gramos;
• frijoles - 150 gramos;
• de la patata - 4 PC;.
• de la remolacha - 1 ps.;
• col - 300-400 gramos.
• zanahorias - 1 pc;.
• cebollas - 1-2 piezas;.
• de ajo - 1 cabeza (medio);
• ensalada de pimientos (congelados o frescos) - 1 pc. ;
• Dill (frescas, desecadas o congeladas) - 3 cucharadas. cajas.;
• jugo de tomate - 150 ml;
• aceite vegetal - 40 ml;
• sal - al gusto.

Como cocinar sopa de frijoles

De empezar a cocinar, tenemos que poner a cocer la carne. Esto se hace de acuerdo con el procedimiento estándar para todas las sopas.

Mi carne, llenar con agua fría, hervir, retirar la espuma y disminuye el fuego. Cocine la carne debajo de la tapa.

A continuación, debe pre-lavado y remojado granos para enviar a cocer en una olla con la carne. Si no se puede absorber por adelantado - no rasstraiavaytes. Sólo recuerde que cuando, las habas se cocinan más tiempo.

Además, la remolacha roja, tenemos que pelar y cortado en cubos de ordenadas largas y delgadas.

remolachas también preparado por un largo tiempo, por lo que puede ser enviado a la bandeja inmediatamente después de los granos. Una vez echado en la sopa de remolacha sopa puede añadir sal al gusto.

Y ahora es el momento de prepararse para nuestra sopa de remolacha rellenos. Para ello necesitamos las cebollas y zanahorias para limpiar. Tres zanahorias en un rallador grueso, así, la cebolla, cortada en cubos melenkimi. Ensalada de pimienta en esta versión de sopa de remolacha Tomé mitades congelados sin los frijoles. Es simplemente cortado en cubos de 1x1 cm.

A continuación, en el aceite revolviendo ocasionalmente, nos verduras fritas ralladas.

Cuando ves que las cebollas estén transparentes en la necesidad de vestirse para agregar el jugo de tomate, jugo o diluido a una densidad adecuada de tomate. Después de añadir el componente de tomate, tenemos que seguir para apagar la estación de servicio durante otros diez minutos a fuego lento. Por lo general, durante este tiempo el líquido se evapora del tomate y aderezo se vuelve espesa.

En el extremo puesto en repostar eneldo y ajo machacado.

Durante el tiempo mientras estábamos preparando el relleno, por lo general tienen tiempo para hervir la carne. Tenemos que conseguirlo a partir del caldo, cortado en trozos a la carta, y de nuevo poner en una olla.

Además, purificar y cortar las patatas en trozos ligeramente más grandes que la sopa de patata cortada usual. La col debe ser un cuchillo o las trituradoras de papel cortado en rebanadas delgadas largas.

En primer lugar, se añaden las patatas en la sopa y cocinar durante cinco minutos.

A continuación, añadir la col. Cocine hasta que las verduras estén listas.

En el último paso añadimos a nuestro aderezo sopa.

Una vez más, estamos llevando a ebullición y se apagará.

sopa casera deliciosa con los granos en Ucrania está listo.

Sirva útil y sabrosa primer curso, puede simplemente con cebolla picada y un poco de pan fresco. Si hay tiempo, se puede complacer a la familia con hermosas y aromáticas buñuelos de remolacha con ajo.