Deliciosas patatas cocidas al horno en el horno con la carne - como deliciosas patatas cocidas al horno en el agujero, la receta con fotos, paso a paso

Delicadas y deliciosas patatas nuevas, en mi opinión, siempre resulta delicioso como se cocina. Fritos, hervidos, simplemente, la crema agria, con verdes y mantequilla solo. Pero, sobre todo me gusta que mis miembros de la familia, para mis dulces patatas con carne (esta vez con costillas de cerdo) en el manga, en el horno. Receta, a primera vista, sin pretensiones, pero resulta increíblemente deliciosas patatas y carne, absorbe el aroma picante de ajo, es tierna y jugosa. Vamos a tratar juntos para hornear una patata. Espero que las medidas adoptadas en el proceso de preparación de una foto, que serán asistentes.

Ingredientes:

• Costillas de cerdo - 500 g;

• patatas nuevas - 1 kg;

• Mayonesa - 80 g;

• Sal - 1/2 cucharadita;..

• suelo negro pimienta - 2/3 cucharadita;..

• Ajo - 1 diente;

• eneldo - 30 g.

Como joven cocer las patatas con la carne en el manguito

Para preparar este Consejo plato selecciona la patata es pequeño y / o de tamaño mediano. Él propechetsya simultáneamente con la carne de cerdo.

costillas de cerdo que eligieron específicamente el cartílago. Prácticamente sin hueso, por lo que la plataforma será suave y jugosa.

Para empezar, tenemos que añadir la sal y la pimienta de la carne. Mientras que limpiar las patatas, remover las costillas en el refrigerador.

Tubérculos jóvenes patatas, primero eluyeron de la contaminación en un recipiente con agua. A continuación, limpiar la piel mediante cualquier método que se conoce a usted. Por ejemplo, puede delgado, piel joven raspar suavemente con un cuchillo afilado.

En el proceso de limpieza, corte ojos de patata como sea necesario.

Las patatas limpiadas para tubérculos no oscurecidas, añadir cuidadosamente en un recipiente con agua fría.

En patatas la siguiente etapa más pequeños cortados por la mitad, tubérculos un poco más grande, es mejor cortar en tres partes.

A continuación, las patatas sal, pimienta, revolver, sujetos a diez minutos para impregnar especias.

Obtención de la preparación de llenado con ajo y mayonesa. Para ello, el ajo, limpio y muy finamente shinkuem cuchillo afilado.

El tazón debe ser puesta a la pulpa de la papa, agregar el ajo, mayonesa y mezclar bien.

patata joven con nervaduras previstas en una manga de cocción en una sola capa. Los extremos de las mangas y atando colocan sobre una bandeja de hornear.

Para hornear un delicioso plato que necesita en un horno precalentado a primeros quince minutos a fuego alto. A continuación, realice el medio de fuego y cocer durante otros quince minutos. A continuación, sacar del horno para hornear y con cuidado para evitar vapor hirviente a través de Pierce nozhnichek y manga corta. El bicarbonato de nuevo poner en el horno durante quince minutos para dorar las patatas y carne.

Durante este tiempo, un manojo de eneldo para lavar y CHOP. Listos patatas cocidas al horno con carne pasan a un plato y espolvorear con el eneldo picado.

Mira la foto - que hermosa que tenemos el plato. Y lo sabroso ... Es una lástima que increíble sabor de la carne con patatas y ajo con la ayuda de las imágenes no pueden transmitir. Disfrutar de todo apetito.