Clásico zanahoria hamburguesas con sémola, al igual que en la guardería - cómo cocinar hamburguesas zanahorias cocinadas en la sartén, receta con fotos paso a paso

Uno de los agradables recuerdos de la infancia - chuletas de zanahoria, que a menudo se dan en la guardería. Hoy quiero ofrecerle una receta con una foto, que revelará a paso a paso todas las etapas de cocinar chuletas de zanahorias hervidas con sémola.

Cómo cocinar chuletas de zanahorias

Tome 500 gramos de hortalizas de raíz hermosas naranja. Es necesario lavar a cabo su cepillo y limpiar el pelador. Cortar todo el agujero de gusano y la parte superior de color verdoso, si están disponibles.

Cocer las zanahorias, voy a estar en un par de multivarka. Me gusta mucho este método de manera que se digieren el sabor de las verduras, y limpio, ya no es necesario en forma hervida. Si estás acostumbrado a cocinar las zanahorias en agua, puede seguir esta tradición.

El verter agua taza Multivarki, establezca recipiente superior para cocinar al vapor en el que las raíces. A su vez el modo "vapor" durante 45 minutos.

¡Atención! El momento de mi multivarka comienza después de que el agua hierva.

Después de la señal y abrir los vehículos listos tapa gat.

Ahora, picar las zanahorias necesarios. Esto se puede hacer con la ayuda de una batidora, pero personalmente prefiero a moler zanahorias ralladas con la sección transversal más pequeña.

En un recipiente aparte unirse a los siguientes productos:

• huevo 1 pollo;
• 1 sémola cucharada;
• 1 cucharada de harina;
• 1 cucharada de crema agria;
• 0 5 cucharadita de azúcar;
• 1 pizca de sal.

Todos mezcla a fondo hasta que esté suave.

Para probar agregue las zanahorias ralladas.

Todavía es sólo una buena mezcla.

Se forman pequeñas empanadas y se desmoronan en harina. Me encanta hacer pasteles de zanahoria forma triangular. El plato acabado tales formas se pueden hacer en todo un zanahorias, adjuntando perejil ramita parte superior.

difundir la preforma chuleta en una sartén con aceite caliente. Otra ventaja es su chuletas triangulares ubicación muy conveniente en la sartén.

Fry hasta que se dore y volcar.

sirve zanahorias clásicas chuletas con sémola a la mesa, regándolas con crema agria.

La preparación de este plato, con el fin de ahorrar tiempo, se puede dividir en etapas. La primera noche, cocinar las zanahorias, y al día siguiente se cocinan rápido cena chuletas de zanahoria útiles.