Rollos de berenjena y calabacín con el pollo y el queso - cómo hacer rollos de berenjena en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta
Una gran idea para presentar las verduras con carne, envuelta en un rollo. Cook este plato es muy, muy simple. Las capas de berenjena y el calabacín se pegan juntas en el queso fundido, lo que les permite conservar su forma perfectamente. Servir los rollos de berenjena y calabacín con el pollo es mejor con patatas cocidas o puré de patatas. Receta con fotos paso a paso se hará en la preparación de un buen ayudante.
ingredientes:
- 1 calabaza jóvenes;
- 1 berenjena grande;
- 200 gramos de pollo;
- 3. cucharadas de salsa de tomate picante;
- 1 diente de ajo;
- 140 gramos de queso "Pashehonsky";
- 0, 5 cucharaditas de cúrcuma .;
- Un par pellizca la sal;
- una pizca de pimienta negro;
- 1/3 taza de aceite vegetal.
Art
¿Cómo hacer rollos de berenjenas con pollo
Berenjena mi, se seca y se corta en tiras largas y delgadas, añadir un poco de sal y dejarlos a acostarse, a la amargura izquierda. Entonces de nuevo lavar y secar las tiras de berenjena en una toalla.
Además, el calabacín cortado en él a la vez y se fríen en una parrilla berenjena cacerola.
Los filetes se lavan y se secan. Cortar en trozos delgados y largos, espolvorear todas las especias, apretándolo a través de una prensa de ajo y tenderayzerom perforación.
cómo montar rollos
La capa inferior - es calabacín.
A continuación, poner una tira delgada de queso.
Es conveniente prever la berenjena.
La cuarta capa mancha de salsa de tomate.
Acabado - trazar filetes.
girar con cuidado semiacabado en un rollo y se coloca en un pincho de madera. Desde mi pincho permitió, planté dos rollos por pincho. Las puntas de los pinchos humedecidos con agua y se envuelven con papel de aluminio, por lo que no se queman en el horno.
pone todos los rollos en papel de horno en una bandeja de hornear. Enviar para la cocción en el horno, donde la temperatura se debe establecer 160 grados para 23/25 minutos.
Rolls cocido al horno se extendió en un plato, si lo desea, usted puede deshacerse de shpazhek, pero voy a dejar. Sólo alquilado papel de aluminio y se sirve con ellos, decorar con vegetación.
rollos deliciosos de berenjena y calabacín con pollo y queso listo. Coma para su salud!