Rollos de berenjena y calabacín con el pollo y el queso - cómo hacer rollos de berenjena en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

Una gran idea para presentar las verduras con carne, envuelta en un rollo. Cook este plato es muy, muy simple. Las capas de berenjena y el calabacín se pegan juntas en el queso fundido, lo que les permite conservar su forma perfectamente. Servir los rollos de berenjena y calabacín con el pollo es mejor con patatas cocidas o puré de patatas. Receta con fotos paso a paso se hará en la preparación de un buen ayudante.

ingredientes:

  • 1 calabaza jóvenes;
  • 1 berenjena grande;
  • 200 gramos de pollo;
  • Art

  • 3. cucharadas de salsa de tomate picante;
  • 1 diente de ajo;
  • 140 gramos de queso "Pashehonsky";
  • 0, 5 cucharaditas de cúrcuma .;
  • Un par pellizca la sal;
  • una pizca de pimienta negro;
  • 1/3 taza de aceite vegetal.

¿Cómo hacer rollos de berenjenas con pollo

Berenjena mi, se seca y se corta en tiras largas y delgadas, añadir un poco de sal y dejarlos a acostarse, a la amargura izquierda. Entonces de nuevo lavar y secar las tiras de berenjena en una toalla.

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Además, el calabacín cortado en él a la vez y se fríen en una parrilla berenjena cacerola.

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Los filetes se lavan y se secan. Cortar en trozos delgados y largos, espolvorear todas las especias, apretándolo a través de una prensa de ajo y tenderayzerom perforación.

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cómo montar rollos

La capa inferior - es calabacín.

A continuación, poner una tira delgada de queso.

Es conveniente prever la berenjena.

La cuarta capa mancha de salsa de tomate.

Acabado - trazar filetes.

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girar con cuidado semiacabado en un rollo y se coloca en un pincho de madera. Desde mi pincho permitió, planté dos rollos por pincho. Las puntas de los pinchos humedecidos con agua y se envuelven con papel de aluminio, por lo que no se queman en el horno.

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pone todos los rollos en papel de horno en una bandeja de hornear. Enviar para la cocción en el horno, donde la temperatura se debe establecer 160 grados para 23/25 minutos.

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Rolls cocido al horno se extendió en un plato, si lo desea, usted puede deshacerse de shpazhek, pero voy a dejar. Sólo alquilado papel de aluminio y se sirve con ellos, decorar con vegetación.

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rollos deliciosos de berenjena y calabacín con pollo y queso listo. Coma para su salud!

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