Pimienta rellena con carne y arroz - como los pimientos rellenos con carne y arroz, con un paso a paso las fotos de la receta

A veces me sorprendo pensando que desea algo tan simple, pero al mismo tiempo, muy sabroso y abundante. Y luego viene a la mente esta receta. Sobre todo me encanta cocinar ahora, en el otoño, cuando todos los ingredientes son frescos y en la mano. Receta de Pimientos rellenos de pasos para hacer una foto de mi libro de cocina extendió hoy aquí. Y si quieres probar los deliciosos pimientos rellenos con carne y arroz en el invierno, siempre se puede congelar para su uso futuro o para hacer conservas.

Por lo tanto, tenemos que:

  • de cerdo o de carne de cerdo - 250 gramos;
  • pimientos - 8-10 piezas;
  • zanahoria - 1 unidad;
  • Fig Round - 2/3 taza;
  • jugo de tomate - 1 taza;
  • de agua - 1 taza;
  • arco - 1 unidad;
  • La harina de trigo

  • - 1 cucharada. cuchara;
  • El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas;
  • G - 1-2 cucharaditas ;.
  • azúcar - 1/2 cucharadita ;.
  • especias (pimienta, hierbas provenzales) - al gusto.

Como preparar pimienta rellena con carne y arroz en salsa de tomate

Cocinar inicio de carne picada. Carne de cerdo cortada en trozos adecuados para el procesador de alimentos o la lima. Yo uso un procesador de alimentos con una boquilla "cuchillo-impulsor".

Pimienta rellena con carne y arroz - como los pimientos rellenos con carne y arroz, con un paso a paso las fotos de la receta

es necesario enviar las piezas de carne en un procesador de alimentos o picadora de carne para moler. El espolvorear picada resultante con sal y especias favoritas. Esta receta es hierbas provenzales perfectos. Es una mezcla de hierbas, que incluye el romero, mejorana, albahaca, salvia, tomillo, menta, ajedrea, mejorana. He ADD y molida negro. Relleno de mezcla y dejar actuar durante un par de minutos.

Pimienta rellena con carne y arroz - como los pimientos rellenos con carne y arroz, con un paso a paso las fotos de la receta

El relleno hago con arroz crudo, por lo tanto, el arroz de grano redondo vierte agua hervida caliente, deje durante 20-25 minutos para la hinchazón.

pimientos de lavado. Cortar por lo que es conveniente quitar el núcleo, dejando un pimiento para relleno. La cantidad depende de las ollas o sartenes pimienta elección depende de la cantidad de pimienta. Esta es la forma cómoda cada propietario individual. Me encantó todo depende de la sartén, que posee 8 Perchina tamaño medio.

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Listo para los pimientos relleno fuertemente puesto en una olla, puesto que en el curso de preparación que son un poco reducido.

Pimienta rellena con carne y arroz - como los pimientos rellenos con carne y arroz, con un paso a paso las fotos de la receta

En la carne acabada añadir el arroz hinchado y un poco de agua. Agitar al llenado resultó jugoso y no demasiado grueso.

Pimienta rellena con carne y arroz - como los pimientos rellenos con carne y arroz, con un paso a paso las fotos de la receta

Pimientos de volcado empleando una cucharilla. El llenado debe ser un poco para llegar a la parte superior de la pimienta, a continuación, que se salió por la parte superior.

Pimienta rellena con carne y arroz - como los pimientos rellenos con carne y arroz, con un paso a paso las fotos de la receta

Enviar sartén con pimientos en el fuego, llenándolo con agua. En el agua para verter un poco de sal y azúcar. Después de hervir, reducir el calor.

Como preparar una salsa para pimientos rellenos

Mientras el plato se guisado, debe ser salsa preparada. zanahorias y cebollas claras. Moler.

Pimienta rellena con carne y arroz - como los pimientos rellenos con carne y arroz, con un paso a paso las fotos de la receta

En una sartén calienta a verter el aceite y poner las verduras. Fry.

Espolvorear la harina de trigo, mezclar bien.

Verter el jugo de tomate, espolvorear con sus especias favoritas y estofado de unos minutos.

salsa de tomate listo para pimientos rellenos. Sólo resta se vierte en el molde. plato Guiso con salsa a fuego lento durante unos 35 minutos.

Pimienta rellena con carne y arroz - como los pimientos rellenos con carne y arroz, con un paso a paso las fotos de la receta

Esta es la más deliciosos pimientos que satisfaga a toda la familia y los invitados. Trate de cocinar y que está utilizando mi receta paso a paso.

Pimienta rellena con carne y arroz - como los pimientos rellenos con carne y arroz, con un paso a paso las fotos de la receta

Es muy sencillo, usted debe tener éxito.

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