Pimienta rellena con carne y arroz - como los pimientos rellenos con carne y arroz, con un paso a paso las fotos de la receta
A veces me sorprendo pensando que desea algo tan simple, pero al mismo tiempo, muy sabroso y abundante. Y luego viene a la mente esta receta. Sobre todo me encanta cocinar ahora, en el otoño, cuando todos los ingredientes son frescos y en la mano. Receta de Pimientos rellenos de pasos para hacer una foto de mi libro de cocina extendió hoy aquí. Y si quieres probar los deliciosos pimientos rellenos con carne y arroz en el invierno, siempre se puede congelar para su uso futuro o para hacer conservas.
Por lo tanto, tenemos que:
- de cerdo o de carne de cerdo - 250 gramos;
- pimientos - 8-10 piezas;
- zanahoria - 1 unidad;
- Fig Round - 2/3 taza;
- jugo de tomate - 1 taza;
- de agua - 1 taza;
- arco - 1 unidad;
- - 1 cucharada. cuchara;
- El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas;
- G - 1-2 cucharaditas ;.
- azúcar - 1/2 cucharadita ;.
- especias (pimienta, hierbas provenzales) - al gusto.
La harina de trigo
Como preparar pimienta rellena con carne y arroz en salsa de tomate
Cocinar inicio de carne picada. Carne de cerdo cortada en trozos adecuados para el procesador de alimentos o la lima. Yo uso un procesador de alimentos con una boquilla "cuchillo-impulsor".
es necesario enviar las piezas de carne en un procesador de alimentos o picadora de carne para moler. El espolvorear picada resultante con sal y especias favoritas. Esta receta es hierbas provenzales perfectos. Es una mezcla de hierbas, que incluye el romero, mejorana, albahaca, salvia, tomillo, menta, ajedrea, mejorana. He ADD y molida negro. Relleno de mezcla y dejar actuar durante un par de minutos.
El relleno hago con arroz crudo, por lo tanto, el arroz de grano redondo vierte agua hervida caliente, deje durante 20-25 minutos para la hinchazón.
pimientos de lavado. Cortar por lo que es conveniente quitar el núcleo, dejando un pimiento para relleno. La cantidad depende de las ollas o sartenes pimienta elección depende de la cantidad de pimienta. Esta es la forma cómoda cada propietario individual. Me encantó todo depende de la sartén, que posee 8 Perchina tamaño medio.
Listo para los pimientos relleno fuertemente puesto en una olla, puesto que en el curso de preparación que son un poco reducido.
En la carne acabada añadir el arroz hinchado y un poco de agua. Agitar al llenado resultó jugoso y no demasiado grueso.
Pimientos de volcado empleando una cucharilla. El llenado debe ser un poco para llegar a la parte superior de la pimienta, a continuación, que se salió por la parte superior.
Enviar sartén con pimientos en el fuego, llenándolo con agua. En el agua para verter un poco de sal y azúcar. Después de hervir, reducir el calor.
Como preparar una salsa para pimientos rellenos
Mientras el plato se guisado, debe ser salsa preparada. zanahorias y cebollas claras. Moler.
En una sartén calienta a verter el aceite y poner las verduras. Fry.
Espolvorear la harina de trigo, mezclar bien.
Verter el jugo de tomate, espolvorear con sus especias favoritas y estofado de unos minutos.
salsa de tomate listo para pimientos rellenos. Sólo resta se vierte en el molde. plato Guiso con salsa a fuego lento durante unos 35 minutos.
Esta es la más deliciosos pimientos que satisfaga a toda la familia y los invitados. Trate de cocinar y que está utilizando mi receta paso a paso.
Es muy sencillo, usted debe tener éxito.