Col rellena con carne y arroz en salsa de tomate - cómo cocinar col rellena de carne picada en una sartén, con un paso a paso las fotos de la receta

Les presento a un delicioso relleno hecho en casa con carne de cerdo picada y arroz en salsa de tomate. Este plato versátil que se adapte tanto a la habitual desayuno, el almuerzo y la cena, y coronará un aperitivo caliente cualquier tabla de vacaciones. A menudo experimento con rellenos, salsas, ingredientes, pero la combinación se presenta en esta receta es la mejor. Plato siempre resulta excepcionalmente sabroso y brillante. Tomar nota. Cómo hacer deliciosos rellenos de carne y arroz, contando detalle en esta receta con el paso a paso para hacer una foto.

Por lo tanto, tenemos que:

- arroz (grano largo) - 130 gramos;

- cerdo o cerdo picada - 130 gramos;

- col (grandes) - 1/2 piezas;

- zanahorias - 3 piezas;

- cebolla - 1 pieza;

- Ajo - 1 diente;

- jugo de tomate - 1 taza;

- agua - 1/2 taza;

- harina de trigo en / s - 1 cda. cuchara;

- El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas;

- Sal - 2 cucharaditas ;.

- azúcar - 1/2 cucharadita ;.

- especias (pimienta, hierbas de Provenza) - 1/2 cucharadita de ;.

- crema agria - al gusto;

- salsa de tomate - al gusto.

Como cocinar col rellena con carne y salsa de tomate con arroz en

Cocinar inicio con el hecho de que el arroz debe ser enjuagado. Verter grano caliente de agua hervida. Deja un mínimo de media hora.

La chuleta de cerdo, carne de res volvió a. I carne se muele en un procesador de alimentos, usando una boquilla "el álabe de rodete." Espolvorear la carne con sal, pimienta y hierbas de Provenza.

Ahora, es el momento de aprender a cocinar la col de repollo. Cachan se debe dividir en hojas individuales. Los extremos de las hojas, donde Corte el sello.

Mezclar el picado e hinchada Fig.

La col volcado mezcla resultante hojas.

Sheets ocultan el fondo de la cacerola. Cubra con hojas de col rellenas. Cubrirlos con agua, y enviarlo a fuego lento.

Mientras tanto, vamos a preparar la salsa de tomate. Borrar el resto se especifica en las verduras receta y cortarlas.

En la sartén para verter un par de aceite cucharas vegetal. Sería mejor si es inodoro. Coloque las verduras y freír. Espolvorear la harina de trigo, sal, azúcar y hierbas provenzales. Verter el jugo de tomate. Agitar cuchara de madera. salsa de tomate preparada. Queda sólo les vierte rollos de col. Simmer a fuego lento durante 25-28 minutos.

disposición de prueba pincho de madera en su hoja más gruesa punto col. Si la punción es fácil de hacer un plato, de forma única, está listo.

sirven deliciosos casera rellena de carne picada y arroz en salsa de tomate debe ser, decorar con crema agria y salsa de tomate. Es una combinación de ganancia de sabores y colores.

deliciosos rollos de col hecha en casa y en el contexto aspecto muy apetitoso.

No deje de probar a cocinar un plato principal de la col habitual, arroz y carne por sí mismo!