Pan de calabaza hecha en casa - cómo hacer pan de calabaza en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

¿Qué podría ser mejor y más agradable que la admiración de sus amigos y poder complementar que ha preparado sus propias manos?! Ahora la temporada que tiene tantas propiedades útiles de calabaza. Por lo tanto, recomiendo que utilice en sus platos, tan a menudo como sea posible. Además de sus propiedades beneficiosas, también es delicioso. Hoy quiero compartir mi receta paso a paso para el pan con levadura de calabaza. La receta es simple, pero el sabor no te dejará indiferente.

ingredientes:

• 1, 5 cucharaditas de levadura seca granulada .;
• 1/3 h sal de mar .;
• un azúcar pizca;
• 1 cucharada. cuchara de aceite de oliva;
• 360 ml de agua potable caliente;
• 10 g de mantequilla (para la prueba);
• 80 gramos de calabaza fresca (masa);
• 0, 5 cucharaditas de romero .;
• 60 g de mantequilla (para la calabaza);
• 530-560 gramos de harina (en / s);
• 110 gramos de calabaza fresca (para el llenado).

Como levadura horno de pan con una calabaza

Para preparar la masa para pan de calabaza poner la cerveza. En el agua potable caliente disolver la levadura, añadir la sal y el azúcar, añadir la harina y mezclar lo suficiente para mantener la consistencia similar a la crema agria. Cubra bien y dejar en un lugar cálido. Y mientras tanto Hagamos calabaza. Limpiamos y cortamos en cubos medianos. En la mantequilla freír en calor y sumergirlo en trozos de calabaza, espolvorear medias raciones de romero y cocer a fuego lento. Código de calabaza se ablande, romper a través de sus licuadoras y que cambie a un recipiente para enfriar.

Por este tiempo la masa casi se ha duplicado. Sumado a ello el puré de calabaza se enfrió, se movió. Vierta el aceite de oliva y amasar la masa con harina (tamizada). Un tazón de aceite lubricante y colocar la masa en él para levantar, y cubrir con una toalla de tela.

La masa ha subido, he atravesado los dedos y los agujeros se deja en su lugar. Por lo que es completamente listo.

Medidas adoptadas fotos demuestran describen pasos de preparación.

Ahora, formamos nuestro pan casero. Las semillas de calabaza pelada y se frota con un rallador de queso. En una base de corte verter un poco de harina y diseñar toda la masa. Aplanarlo a una forma de rectángulo. En la parte superior de la masa distribuir la calabaza, que espolvorear la segunda parte del romero.

doblar la masa tres veces, como se muestra en la foto.

cubrir nuestros preforma tapete de silicona (o pergamino) y volcarlo. Se extendió sobre una bandeja para hornear en la impermeabilización de 17/20 minutos, no se olvide de poner una servilleta.

rasstoyatsya Hlebushek, haciendo cortes oblicuos y poner en estas muescas por un pequeño trozo de mantequilla (10 gramos).

Otpekat pan de calabaza estará en el modo de 180 ° C 35 minutos. El tiempo dependerá exclusivamente de su horno.

Listo pan con levadura de calabaza está lista. nuevo cubrimos con y dejamos solo para la refrigeración. Entonces cambiamos y envolver la tela.

Ahora, calabaza pan sabroso puede ser servido en la mesa y tratar.

Sin embargo, en esta foto es nuestro delicioso hlebushek fresca en la sección.