Rodillos de carne en la masa en el horno - a cocinar el pastel de carne carne picada y masa de levadura, un paso a paso fotos de la receta

Mediante el envío de este tipo de pasteles ofertas, todos esperan ver en el contexto de una baguette francesa regular. Y lo que es su sorpresa cuando ven relleno de carne en una pasta crujientes con patatas fritas. La salsa de soja deja hermosas rayas en la superficie de los rollos de carne, lo que hace que se vean como baguettes. Sirven ellos necesitan enfriado completamente la forma, como aperitivo. Esta es una receta fácil, y que con ella puede manejar fácilmente. Mis pasos dados en esta foto que serán una buena ayuda.

ingredientes:

Para el relleno:

• 550 gramos de carne fresca de baja;
• 1 pimiento rojo;
• 1 grande o 2 cebollas medianas;
• varias ramas de perejil;
• mezcla de especias: sal, cilantro, pimienta.

de la masa:

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• 2 cucharaditas de levadura granulada;
• 1/2 de cucharadita de sal .;
• un azúcar pizca;
• 15 gramos de mantequilla 72%;
• 400 ml. agua caliente;
• 500/550 gramos de harina tamizada.

Para la lubricación de los rodillos:

• EV aceite de oliva;
• las semillas de las semillas de sésamo blanco y negro;
• La ​​salsa de soja.

Como preparar pastel de carne en baguette

Como hacer un rollo de masa de levadura

En platos calientes con altos lados Vierta levadura granular y llenarlos con agua (caliente). Estamos a la espera. Una vez que se hayan disuelto, añadir el azúcar y la sal. A continuación, añadir la mantequilla derretida. Además, es necesario trabajar la masa con harina tamizada. Un plato de aceite lubricante, lo puso en un trozo de masa, tapar y eliminar el calor. Después de 50 minutos estará listo.

Como preparar un relleno de carne

En vegetal passiruem aceite de cebolla picada. Para ella Verter trozos de pimiento. A través del tiempo, añadimos la carne picada y listo para rociar todas las especias. Nos gustaría carne de relleno hasta que esté hecho. Apagar el horno y espolvorear con perejil picado. relleno de carne está listo.

¿Cómo hacer rollos de carne

Dough y carne de llenado se divide en cuatro partes. Estirar cada trozo de masa en una estera de corte para el rectángulo. Partiendo de los bordes por 4/5 cm, se extendió la porción de llenado. Justo entonces proceder con todo el resto.

apagamos todos los rollos de preformas, baguettes darles forma. Los ponemos en un pergamino.

lubrica la superficie de nuestras tartas inusuales con carne con aceite de oliva, a continuación, ponemos un chorrito de salsa de soja y espolvorear con una mezcla de semillas de sésamo blanco y negro.

Bake pastel de carne en la masa en el horno será de 25 min., A 170 grados. Los tiempos son aproximados, que depende enteramente de la estufa. Pastas se extienden sobre una tabla de cortar se enfríen.

refrigerado baguettes domésticos con sorpresa chuleta y tratados.

Coma a su salud!