Pastel de queso carne con champiñones y queso - cómo cocinar el pastel de queso de carne con setas en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

Tartas de queso no son siempre dulce y masa de levadura, y esta es mi prueba receta. pastel de queso carne con champiñones y queso, cocido en el horno, resultan muy jugosa y sabrosa. Las setas pueden utilizar cualquiera que le guste. Servir pasteles de queso de carne posibles como aperitivo caliente con patatas o verduras hervidas. Fácil receta con foto, con el paso a paso para hacer la descripción, se preparará rápidamente este plato.

ingredientes:

Para una carne molida:

• porción de 500 gramos de hombro de cerdo;
• 300 g carne de vacuno;
• 1 cebolla;
• la mezcla de especias: pimienta, cilantro, comino, sal, nuez moscada;

tamaño medio de

• 1 huevo.

El relleno y la salsa de queso:

• 10 + 6 piezas de champiñones frescos;
• 1 cebolla grande;
• 150 ml de agua;
• 1 cucharada. cuchara de harina;
• 2 cdas. 20% de crema agria;
• para el sabor de la sal y pimienta;
• 90 gramos de queso "parmesano";
• 100 ml de agua para verter en el molde.

Como preparar pastel de queso carne con horno setas

En primer lugar vamos a preparar el relleno. Cerdo y ternera de lavado, chuleta y carne picada. Picar finamente la cebolla añadir dados, todas las especias mencionadas en la lista de ingredientes, para impulsar el huevo y amasar hasta que la textura suave relleno.

plato resistente al calor de hornear, el aceite de grasa. brecha picada en 6 partes iguales, cada parte se desliza hacia abajo triturado y al en un recipiente en forma. Entonces, tomamos un fondo de vidrio / copa húmedo (lado exterior) y prensas de agua bola de carne. La foto muestra que a medida que el recreo suave y hermosa para el llenado.

¿Cómo hacer el relleno de setas con salsa

En una sartén con passiruem aceite vegetal cebolla picada. Cuando el color cebolla comenzó a cambiar su color al oro en este punto, añadir los champiñones en rodajas (10 uds.) No es demasiado grande.

En un bol la harina mezcla separada y crema agria, luego verter agua + especias. Se mezcla y se vierte en la sartén con salsa de champiñones fritos. Periódicamente mezclar, llevar a engrosar el contenido de la sartén y retirar del fuego. Llenar de la salsa preparada.

Precalentar el horno a 160 ° C. Extender el relleno de partes iguales en los rebajes de los pasteles de queso. Top insertar champiñones enteros. Uno en cada pastel de queso y un poco hacia adentro en su llenado.

todas roció con pastel de queso rallado queso parmesano en un rallador de queso en la foto.

El pastel de queso con forma vertiendo agua y poner en un horno para cocer al horno durante 40 minutos.

pastel de queso carne Preparado con champiñones y queso se saca del horno e inmediatamente sirve en la mesa hasta que se hayan enfriado.

Coma el plato de carne inusual y sabroso salud con el relleno de setas!