Albóndigas de carne picada con la cebada en el horno - a cocinar albóndigas con salsa, un paso a paso de la receta fotos

Cada vez que tenemos que pensar en el menú para el almuerzo o la cena, se empieza a "romper" su cabeza en aquel receta deliciosa. albóndigas deliciosas de la carne picada con la cebada, al horno con salsa de tomate - una gran opción para una cena familiar. Este plato con salsa de vegetales muy sabroso y satisfactorio. Estoy seguro de que mi receta con una foto que te gusta, y usted tendrá que cocinar en casa por sí mismo. Las medidas tomadas fotografías que ilustran la preparación le ayudará a hacer todo lo rápida y correctamente.

Como preparar albóndigas en horno salsa

albóndigas rellenas serán, en lugar de la habitual de arroz, la cebada perlada. Su necesitaremos 100 gramos.

grañones se remojan en agua fría durante varias horas. Es muy conveniente hacerlo por la mañana y después del trabajo ya es posible empezar a cocinar.

En un hervor sartén y 1 1/3 tazas de agua y se lavó la grupa de colocación. Añadir la sal, aproximadamente 1/4 de cucharadita.

Cubierta ciega y hervir hasta que el líquido digestión completa en un pequeño fuego. Tengo que preparar la cebada tomó aproximadamente 40 minutos. gachas terminado ocurrió en algún lugar, 300 gramos.

A continuación, tomar el relleno de carne - 500 gramos. Si el producto cárnico semi-acabado ha sido congelado previamente, los pobespokoytes antemano que se descongeló completamente a temperatura ambiente.

se añade a la cebada carne, 1 huevo, 0, 5 cucharadita de sal y 0, 5 cucharadita de especias "para relleno."

El contenido mezclan completamente.

La formación de relleno de albóndigas grandes redondos. Desmoronamiento de todas las partes de la harina y poner en un recipiente para hornear. Engrasar la cocción no es necesario.

Como preparar albóndigas salsa

Uno zanahorias Courneuve y una gran pizca de cebolla: tres zanahorias en un rallador, la cebolla cortada en cubos. La sartén añadir 3 cucharadas de aceite vegetal y se fríe y verduras.

Mediante la adición de zazharki 2 cucharadas de pasta de tomate.

Llenar todos los 600 mililitros de agua y sal al gusto.

Por la presente salsa para ebullición.

Llenar albóndigas caseras con salsa de tomate para que el líquido completamente ellos está cubierto. Top distribuir uniformemente la masa de cebolla y zanahoria.

Volviendo horno a 180-200 ° C y se envía para preformas durante 60 minutos. Durante este tiempo, algo del líquido se ha evaporado y verduras son ligeramente dorado en la parte superior.

difundir las deliciosas albóndigas con la cebada en los platos y servir como un plato separado. En su lugar, puede presentar una guarnición de verduras frescas o conservadas en vinagre en rodajas.

albóndigas hechas con carne picada con las gachas de avena cebada, pueden ganar el corazón de cualquier "needyaki". Espero que esta receta será de interés para su familia.