Pastel de calabaza abierta con frutos secos y miel - cómo cocinar el pastel de calabaza en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta
Dull noviembre trae ve triste y deprimido y la melancolía. Pero todo está en nuestras manos! Preparación de la torta de arena brillante, jugosa y fragante relleno de calabaza, se olvidará de los azules. aroma de hornear llenó toda la casa cálido y acogedor, y la familia se reunieron en la mesa para degustar. Receta de pastel de calabaza con masa quebrada es muy simple, se puede cocinar cualquier anfitriona, usando una receta con fotos que se hacen paso a paso en el proceso de cocción.
Por lo tanto, tenemos que:
para el examen:
- mantequilla - 85 g;
- Huevo - 1 PC;
- harina de trigo en / s - 220-250 gramos;
- el agua (hielo) - 3 cucharadas. cucharas;
- Sal - en la punta cucharadita ;.
para el relleno:
- calabaza - 200 g;
- mantequilla - 25 g;
- Azúcar - 100 gramos;
- esencia de vainilla - 3 gotas;
- yema de huevo - 2 piezas;
- clara de huevo - 1 pieza;
- las nueces - 5-7 piezas;
- la miel - 2-3 cucharadas. cuchara.
¿Cómo preparar pastel de calabaza arena con frutos secos y miel
Para hornear un delicioso pastel, que necesita para hacer un sabroso relleno. Su preparación vamos a tratar en el primer lugar. Calabaza limpiado, cortado en placas y poner en Multivarki rejilla (incluyendo el "vapor") o un vapor ordinario. Al vapor durante 10-15 minutos hasta que la calabaza esté tierna.
Para probar se deben mezclar en un recipiente conveniente el huevo, mantequilla, sal. Verter la harina y amasar la masa quebradiza mediante la adición de agua con hielo. De la masa resultante para formar una bola y enviarla en el congelador durante diez minutos.
Pyurirovat terminó batidora calabaza. Añadir a que el azúcar, las yemas de huevo y proteína. Mantequilla enviar en el microondas o en un baño de agua de modo que se ha convertido en una consistencia líquida. Añadir a la mezcla de calabaza. Revuelva. Añadir unas gotas de esencia de vainilla. Delicioso relleno de calabaza está lista.
La forma envió el pergamino para hornear. Estirar la masa quebrada forma tamaño, teniendo en cuenta las bridas que tendrán un pastel. Poner en forma de masa, formando repisas, alrededor de dos centímetros de altura. Poner el relleno de calabaza.
Enviar un pastel en el horno durante la cocción. Los primeros 15 minutos, hornear a 185 grados, 30-35 minutos posteriores - a una temperatura de 120 grados.
Envío de un pastel en el horno, preparar los frutos secos y miel. limpia nueces. Miel enviar en el microondas o en un baño de agua, por lo que compró una consistencia líquida.
Al cambiar la temperatura de cocción, quitar el pastel, nueces y decorar vierta miel.
pastel de calabaza rellena con Ready se debe enfriar un poco antes de cortarlo en pedazos porciones.
Los pedazos de la torta de arena con calabaza y frutos secos se ven muy brillante y apetecible, y el sabor - da un verdadero placer.
Para preparar una deliciosa masa de tarta de calabaza puede ser muy rápida y sencilla mediante el uso no sólo de mi paso a paso la receta con fotos. La receta de vídeo propuesto a continuación se diferencia de la anterior y la formulación de ensayo y la composición del relleno. Pero si, como yo, son muy aficionados a las tortas de esta melones brillantes y útiles, entonces, ciertamente, este pastel de calabaza y pastel de arena.
Asegúrese de tratar a sí mismo ya su familia un brillante, útiles y deliciosas tartas caseras!