Sopa de lentejas - cómo cocinar sopa de lentejas, un paso a paso de la receta fotos

Lentejas oculta una enorme fuente de proteína vegetal. Crema de lentejas con cultivo de raíz aromática de apio, espinaca y alcachofa de Jerusalén enriquecer el cuerpo con vitaminas naturales y fortalecer la salud. Usted verá lo fácil que es cocinar sopa de lentejas en una salsa delicada. Mi receta con fotos paso a paso le mostrará cómo cocinar este delicioso primer plato.

Para la fabricación de la receta de sopa de lentejas puré implica el siguiente conjunto del producto:

• Lentejas rojas - 100 g;
• zanahorias - 1 pc.;
• Cebolla - 1 PC.;
• espinacas - pequeño manojo
• apio - 50 C;
• dulces - 50 C;
• El agua purificada - 1, 5 litros;
• un aceite vegetal;
• G.

¿Cómo hacer sopa de lentejas

Lentejas rojas son excelentes desmoronarse y no necesitan pre-remojo. Por lo tanto, en el omitir ebullición del agua se lavó lentejas y hervir durante 30-40 minutos. Luego, en los cubitos de sopa de lentejas soltar las piezas de alcachofa y el apio. Mientras que la sopa se cocina, se fríe en una sartén la cebolla y la zanahoria picada.

El barco verduras asadas a la sopa de lentejas, espinacas picadas y correr tomim a reflujo suave durante 5-7 minutos, la sal.

Vertemos nuestra sopa de lentejas en una licuadora y mezcle a la consistencia de puré.

El delicado sabor y aroma de la sopa de lentejas con cultivo de raíz de apio, espinaca y alcachofa de Jerusalén se ha extendido por toda la casa! Adornar su creación con el perejil, espolvorear la sopa con trocitos de pan y más baja en un pequeño trozo de mantequilla en el plato terminado a cualquier persona que tuvo la suerte de probarlo. Buen provecho!