Salchichas de pollo domésticos en la lámina para alimentos para niños - cómo cocinar salchichas de pollo en casa, fotos paso a paso de la receta

Si su hijo es difícil de alimentar, y de todos los platos que se ofrecen para el almuerzo o la cena, que están listos para comer perros calientes solamente, tratar de cocinar salchichas de pollo caseras, usando mi receta con detalle los pasos para hacer una foto. vernal apariencia y la forma de este plato es cautivador. Los niños, por supuesto, el truco aviso, sino de comer este manjar "nunca se niegan.

Cómo cocinar salchichas de pollo en casa

Para hacer salchichas sabrosas para los niños en una envoltura de plástico, necesitamos el pollo. No importa lo que se utiliza, la carne de una pechuga de pollo entero o solo. Yo, con el fin de ahorrar tiempo, tomé 900 gramos de filete de pechuga de pollo.

La carne giro a través de una picadora de carne con la sección transversal más pequeña. Asimismo triturar bulbo grande 1 un peso aproximado de 150 gramos.

añadido a picada de pollo 1 huevo y 2 cucharadas de sémola.

carne Añadir sabor sal y la adición de 0, 5 paprika cucharilla. Amasar bien picada.

Ahora, se puede hacer la formación de salchichas. Debo decir que es bastante laborioso, pero también bastante interesante, si usted no es dueño.

Por lo tanto, la tabla de cortar forrado con papel film. Mi consejo, no corte el extremo derecho de polietileno, y lo hacen sólo cuando la salchicha está formado por la mitad. Coloque en el medio de 1-2 cucharadas de carne picada. La cantidad de carne depende de lo grande que va a hacer salchichas. Pequeño, un bocado, sosisochki aspecto muy agradable, pero tienen mucho más tiempo. Por lo general envuelva la longitud de salchicha de unos 10 centímetros.

Blanking carne borde libre y la formación de una larga preforma. Es deseable en este punto para intentar maximizar eliminar el aire de debajo de la película.

Ahora, la película es cortada de la bobina primaria y gire nuestra salchicha en un tubo.

Los bordes enrollamiento y atando un nudo apretado.

De este modo se procede con todo el relleno. Como resultado, tengo 10 salchichas de pollo.

La mitad de ellos fui al congelador para su almacenamiento. Anteriormente necesitan promorozit sobre una superficie plana para asegurar que nuestros perros domésticos no pierden la forma, y ​​al día siguiente que se pueden desplazar en un paquete sellado.

La segunda parte hervirá. Con este fin, en un agua suficiente hervir una cacerola, un poco de su prisalivaem y soltar en salchichas de pollo hirviendo.

Cocer a fuego medio durante 20-25 minutos. Cocine producto semiacabado congelada tendrá 5 minutos más.

salchichas Ready extienden suavemente en un colador y esperan hasta que se enfríen por completo. Tenga cuidado de no quemarse con el vapor caliente, el alimento que está en la película.

Después de que el producto se haya enfriado completamente, retire la película. En principio, esto es posible y que se detuviera, pero la aparición de este tipo de embutidos caseros pálido, por lo tanto, puede ser frito ligeramente en una sartén.

Las salchichas fritas conseguir un buen "resplandor". ????

La alimentación puede ser cualquier guarnición. Hoy en día, tengo la mezcla de arroz-trigo sarraceno con verduras.

Sin embargo, más a menudo que cocinar trigo sarraceno sencilla con verduras.

embutidos caseros negocio, por supuesto, molesto, pero lo que la felicidad se siente madre cuando ve lo feliz comer esta obra maestra culinaria de sus hijos. Pruébelo y usted trata a las salchichas de pollo cocinadas hogar, por sí mismo en casa. Estoy seguro de que no van a apelar sólo a los niños.