Dieta seis pétalos en el menú cada día - día de pescado

de Año Nuevo dieta de pérdida de peso de seis pétalos son muy simples y directas. Se nos anima a incluir en su menú cada día un solo producto, y en la actualidad en el programa del Día de pescado. Tomo nota única que este es el primer día en que se inicia la dieta.

El día de pescado consumir cualquier pescado en una cantidad de 300-500 gramos, pero para cocinar el pescado pueden únicas maneras dietéticamente correctos: hervido, guisado, cocido al horno. Sin salado, ahumado y freír! uso permitido de vegetación, pequeñas cantidades de condimentos y un poco de sal.

Los pescados desnudos, sin nada - que es, al menos, por desgracia. Nuestro objetivo es hacer de este pez solitario pobres sabrosa y atractiva, a la altura de las especialidades del restaurante.

Muy buenos días de pescado se obtienen de bajo costo de salmón, como chum o salmón rosado, pero puede elegir otro pez. Las compras de pescado, se enjuaga bien con agua fría y se corta en filetes puros. Si el pescado tiene una cabeza, eliminar los ojos y branquias. Se pesaron 300-350 g filete, paquete y enviar el resto en el congelador "para después".

Estará listo en viviendas dignas ???? Y el primer y segundo cursos.

En un primer momento se cocina dieta de la sopa.

Vamos a necesitar conjunto básico "caldo" (cebolla, zanahoria, apio, raíces blancas), filetes de pescado, residuos de adelgazamiento - huesos, aletas, piel. De perejil hojas tiernas otschipnem, que serán de utilidad cuando se aplica y gruesos tallos entrar en el caldo de sabor.

El agua fría poner las verduras picadas en trozos grandes, llevar a ebullición y cocer durante 10-15 minutos bajo la tapa.

filete se divide por el primero y segundo: pequeñas rayas van a la oreja, y las dos piezas de mayor - en la segunda.

verduras estén blandas, dada su sabor al caldo, mientras lanzaba "restos de pescado." Cubra la cacerola con una tapa, llevar a ebullición, transferir a un pequeño fuego y cocine durante 5-10 minutos.

Continuando para llenar sabores caldo: la adición de negro pimienta, hoja de laurel, tallos de perejil. Damos a fuego lento durante otros 3-5 minutos.

El caldo de pescado fragante está listo, es necesario drenar y volver a la cacerola. Si los huesos y las aletas era carne en cantidades apreciables, se puede perfectamente separó y también puso en el caldo.

Cuando el caldo hierva, para omitir los trozos de filete de pescado, permitimos para la sopa, llevar a ebullición y cocine por la tapa no es más de 5 minutos. Oreja, casi listo. Salí de su sal, espolvorear con la mezcla de pimienta recién molida y el sabor de eneldo fresco o congelado. Apagar el fuego, cubra la cacerola con una tapa. Si bien vamos a preparar un plato para servir, infusiones para los oídos y adquirir todo su sabor.

Incluso en el oído espolvorear placa con las cebollas verdes y el perejil, todavía se puede añadir un poco de pimienta y una rodaja de limón exprimido. Limón no comía, pero es aquí necesaria para la armonización de sabores y olores. oído fragante está listo, y que no vayan más allá de los límites de las restricciones en la dieta, pero eran muy sabroso y delicioso plato con un rico sabor.

Nos dirigimos a los segundos platos de golf para nuestro pescado del día.

Vamos a necesitar las dos piezas restantes de filete, sal, pimienta, tallo de apio, perejil raíz seca, limón y papel de aluminio.

roto un pedazo de papel de aluminio y se tendió en el "colchón" picante medio de apio y perejil.

En los vegetales poner un pedazo de pescado, espolvorear con el jugo de limón, sal, pimienta. En la parte superior de los peces, también se puede poner un poco de hierba picante o vegetal - bajo petición.

filetes sazonados cuidadosamente envuelto en papel de aluminio hasta la costura - no perder una sola gota de jugo sabroso preciosa.

Cook, será un par de no más de 20 minutos.

El apio y el perejil dio el pescado su sabor, más no estamos a mano.

En la pieza de la placa de propagación de filetes de pescado, verter formados caldo fragante y el adorno de apio verde y cebolla verde. Y de nuevo, se cumplen todos los requisitos dietéticos (excepto el pescado - sólo las especias, hierbas y un poco de sal), sino también el segundo plato de pescado resultó tan sabrosa y aromática, que sólo puede ser para que se sentara en una dieta! ????

Y, por supuesto, no se olvide de llenar su día de consumo de pescado. Puede ser agua potable pura y té de hierbas no dulces.

De ir a dormir, recuerda que mañana se encuentra el segundo día de la dieta para bajar de peso - un encantador, lleno de vitaminas días vegetal. ????