Pasteles de queso, requesón en una sartén - Cómo hacer queso de cuajada, un paso a paso de la receta fotos

¿Cómo se puede decir mucho acerca de los beneficios de queso, pero es un hecho bien conocido. Por lo tanto, un farol que una receta especial para este pastel de queso. Aquí el gran papel jugado por las especias que le dan un toque especial a los pasteles de queso tradicionales. La combinación de delicada tarta de queso con canela y vainilla, en verdad, la magia. Trate de cocinar con mi paso a paso las fotos de la receta y ver por sí mismo.

Por lo tanto, tenemos que:

- la cuajada (contenido de grasa promedio) - 350 gramos;

- huevo de gallina - 1 PC;

- harina de trigo en / s - 1 cda. Cuchara + 2 cdas. cucharas;

- sémola - 2-3 cucharadas. cucharas;

- azúcar - 3 cucharadas. cucharas;

- Cinnamon (tierra) - 0, 3 cucharaditas ;.

- vainilla - en la punta de un cuchillo;

- El aceite vegetal (sin olor) - 2 cdas. cuchara.

Modo de preparación de la cuajada en una sartén

La primera cosa que hacer es preparar todos los productos necesarios y procesador de alimentos o licuadora. Yo uso un procesador de alimentos con una boquilla "cuchillo-impulsor".

En un recipiente procesador de alimentos es necesario verter la cuajada, el contenido medio de grasa. Me encanta cocinar del requesón, que compró de personas de confianza en el mercado. En este cuajadas excelente grano y el gusto en la altura. Todavía tienen que añadir el azúcar, el huevo, la sémola, harina (1 cucharada. Cucharada). Harina, pre-tamizar. Verter la canela y la vainilla.

Pasteles de queso, requesón en una sartén - Cómo hacer queso de cuajada, un paso a paso de la receta fotos

Habilitar procesador o licuadora a la máxima potencia para conectar todos los ingredientes hasta que esté suave.

Pasteles de queso, requesón en una sartén - Cómo hacer queso de cuajada, un paso a paso de la receta fotos

La base acabada para cuajada, cuchara, propagación de la harina de trigo. Obvalivaniya por sólo un par de cucharadas de harina. Buen rollo y formar una bola, que todavía necesita para aplanar, dando la forma clásica de la cuajada.

En una sartén caliente con aceite vegetal de queso legos sin olor.

Pasteles de queso, requesón en una sartén - Cómo hacer queso de cuajada, un paso a paso de la receta fotos

Cocina a fuego medio para que tengan tiempo para prepararse en su interior. Fry en ambos lados, unos cuatro minutos en cada lado. Listos tartas de queso de oro hacia fuera sobre una toalla de papel de cocina.

Pasteles de queso, requesón en una sartén - Cómo hacer queso de cuajada, un paso a paso de la receta fotos

deliciosa cuajada Serve, espolvoreado con azúcar y guarnición de crema agria. Se trata de una adición clásica a este plato.

Pasteles de queso, requesón en una sartén - Cómo hacer queso de cuajada, un paso a paso de la receta fotos

También, mermeladas adecuados o cobertura de chocolate. Todo depende de sus gustos y preferencias. Disfrutar de su comida!

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