Una simple ensalada con setas encurtidas - cómo preparar una ensalada de setas en escabeche, un paso a paso de la receta fotos
Hoy los invito a cocinar una ensalada muy sencilla, pero no menos sabrosa con setas en escabeche, pepinos y patatas. Si hierve las patatas por adelantado, entonces se puede preparar este plato en pocos minutos. Pues bien, lo que no es una varita mágica? Esta receta con detalle los pasos para hacer una foto que muestra todas las etapas de la preparación de esta ensalada deliciosa y hermoso.
Como preparar hongos ensalada escabeche
La relación de los ingredientes principales debe ser igual.
Patatas necesitarán 4-5 tubérculos de tamaño medio, alrededor de 250 gramos. Hervimos que hasta que estén tiernos, fresco y enviar a 10-12 horas en el refrigerador. Puede dejar las patatas en el frío por más tiempo, pero no más de 2-3 días. El campo de esta procedimientos vegetales será bien limpiado y de corte no se derrumbará.
El pepino dulce, un peso de 250 gramos, cortada en cubos pequeños.
setas encurtidas - 250 gramos. La jarra de medio litro de setas sólo un cuarto de kilo. He utilizado un poco rebozuelos en escabeche propia conservación, pero que pueden ser reemplazados con champiñones marinados. En las tiendas, estos hongos se venden con pequeñas tapas y piernas largas. Para las setas Ensalada de molienda no es necesario, sólo para drenar y eliminar las especias.
40 gramos de cebollas verdes y un par de ramitas de eneldo fresco y mi rutina.
Poner todos los ingredientes en una ensaladera.
Añadir sal y aceite vegetal refinado.
ensalada Ready con setas encurtidas puede ser alimentado en placas en porciones o cuencos de helado.
Es fácil, rápido y delicioso! Te aconsejo que tratar de cocinar un plato para la mesa de fiesta o apoyarse en la cena familiar durante la semana. Buen provecho!