Fritos de merluza en la masa - como la merluza asada en pasta, con un paso a paso las fotos de la receta

Me encanta el pescado, pero la presencia de un gran número de huesos no son particularmente feliz. Es especialmente difícil de cortar el pescado para los niños, cuando debería haber un solo hueso. Se convierte en mi merluza salvación. Hay muy pocos huesos, carne tierna blanco y delicioso sabor. Hoy en día, la comida casera de la merluza en la masa y hecho fotos que ilustran paso a paso la receta.

Y así, tenemos que:

- merluza - 1 pieza;

- Huevo - 1 PC;

- harina de trigo en / s - 2 cdas. cucharas;

- Sal. - 1 cucharadita;

- especias (cilantro, pimentón) - 1/2 cucharadita ;.

- El aceite vegetal (sin olor) - 2 cdas. cuchara.

Como bateador merluza freír en

Dado que la mayoría de nosotros vivimos lejos del mar, y luego comprar merluza congelada. Antes de cocinar, es necesario descongelar. Vierto en un recipiente con agua, y dejar en su pescado. En el agua, los peces bastante rápidamente descongeladas.

Cuando los peces se pueden cortar, se corta en piezas con un diámetro de menos de un centímetro. Dado que el pescado es jugosa, sino asada en la suficiente rapidez.

trozos de merluza Espolvorear cilantro, sal y pimienta. Deja los peces empapado en sal y aromas de las especias durante diez minutos.

Fritos de merluza en la masa - como la merluza asada en pasta, con un paso a paso las fotos de la receta

Mientras tanto, tenemos que cocinar el huevo batido. Para ello, la unidad en un profundo recipiente de un huevo con sal y especias. El huevo bate tenedor mezcla.

Fritos de merluza en la masa - como la merluza asada en pasta, con un paso a paso las fotos de la receta

preparar por separado un recipiente con harina y sumergir cada pieza merluza en la harina, a continuación, el huevo.

calor Pan, vierta el aceite. Poner los trozos de merluza en huevo batido.

Fritos de merluza en la masa - como la merluza asada en pasta, con un paso a paso las fotos de la receta

Para freír merluza a fuego medio en ambos lados hasta que el color dorado agradable.

Fritos de merluza en la masa - como la merluza asada en pasta, con un paso a paso las fotos de la receta

Para sacar el pescado mejor sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.

Fritos de merluza en la masa - como la merluza asada en pasta, con un paso a paso las fotos de la receta

Un merluza hermoso, color de rosa y fragante en la masa será una excelente adición a cualquier guarnición. Me encanta servir a la merluza frita con puré de patatas - esto es una combinación clásica.

Fritos de merluza en la masa - como la merluza asada en pasta, con un paso a paso las fotos de la receta

blanca jugosa carne de merluza, envuelto en el aroma de las especias, se convertirá en su plato favorito. Asegúrese de cocinar usando mi paso a paso la receta con fotos. Disfrutar de su comida!

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