Puff pastosa Crisantemo - cómo cocinar pastel de carne crisantemo hojaldre, con un paso a paso las fotos de la receta
Pastel de carne al aire libre del crisantemo - un verdadero salvavidas cuando de repente allanada por los clientes hambrientos. El eterno problema: ¿qué pensar de esta manera de forma rápida y nutritiva, e incluso en el tipo agradable? En este caso, tratamos de evitar los productos más comunes, a fin de no tener que correr a la tienda. Mi sencilla, paso a paso la receta decorado con fotos para ayudarle.
Descongele la pieza de carne molida, se retiró de la masa de hojaldre acumulador de frío, un par limpio de las bombillas. Todavía tenemos que podsypku harina, huevo batido durante un par de cucharadas de crema agria o yogur, así, sal-pimienta, por supuesto. En realidad, eso es todo! Podemos empezar.
Cómo preparar pastosa Chrysanthemum
Shinkuem cebolla pequeña, picada sal, pimienta, añadir el opcional todavía ningún especias favoritas adecuados. Muy adecuado albahaca, cilantro, perejil fresco, en su caso. Un pequeño truco: el relleno de la carne picada cruda es tierna y jugosa, si se añade a ella un poco de crema agria.
picada se mezcla bien, poco repulsión y renunciar a "madura", y sin embargo, para pasar la prueba.
A bordo de harina podpylennoy rodar suavemente la capa de pasta de hojaldre, tratando de mantener la forma correcta.
depósito Cut en cuadrados iguales. Si no hay antorcha especial puede utilizar un cuchillo afilado, la hoja es preferentemente por inmersión previa en el aceite, las capas en el corte no se cierra. Por cierto, a partir de los "pequeños trucos": y sabes la utilidad de la cocina de la escuela regla de plástico convencional, especialmente cuando se trabaja con la masa!
En la propagación cada parte cuadrada de la carne.
Los cuadrados se apagan en una especie de garabatos tridimensionales como en la foto.
Difundimos zagogulinki con la carne en una forma engrasado y enharinado de un círculo, desde el borde hasta el centro.
lubricar formadas torta con huevo batido. Si la masa es una levadura, dándole 20 minutos de pruebas, si sosa - sólo hay que poner en un horno precalentado a 220-240 grados durante 10 minutos. Cuando la masa comienza a desplegarse y colorete, cubierta de papel para hornear pastel o papel de aluminio, se reduce a temperatura 180-190 grados y hornear hasta que esté hecho 15-20 minutos.
pastosa al aire libre Chrysanthemum preparado. Hermoso, delicioso, abundante. Con un mínimo de gastos - el máximo efecto!
Nos cortaron pastel de carne de hojaldre como el pastel en trozos y servir caliente.
Si cualquier suplemento con encurtidos caseros, a los huéspedes más exigentes no levantarse de la mesa hasta que usted toma la última miga!