Shpikachki en la prueba - empanadas rápidas de masa de hojaldre en el horno

Cada familia tiene su propio trabajo en el caso descendió repentinamente invitados hambrientos, y en la casa no hay nada preparado sabroso. Urgentemente necesario para cocinar algo rápido, satisfactorio, hermosa, y no tener que correr a la tienda. Para este tipo de casos en mi congelador siempre se basa en varios paquetes de pasteles de hojaldre listo. Ocupan poco espacio, no se deteriora, y siempre están dispuestos a actuar como una varita mágica.

Por lo tanto, los huéspedes están a punto de descender, y tengo, excepto hojaldre, sólo hay shpikachki. La cocción shpikachki en la prueba - pasteles de hojaldre rápidas. Harina en podsypku siempre allí, al igual que un huevo crudo en podmazki. Es necesario preparar rápidamente, así que tome cartas en el asunto. Mi receta con detalle los pasos para hacer una foto, a su servicio.

Como empanadas Cook de hojaldre

Sacar la masa del paquete, cubrir con film transparente (no secado) y darle unos minutos para descongeladas ligeramente. Mientras tanto, se obtiene una tabla para la laminación de corte, un rodillo, gire el horno a 220-240 grados, se calentó a, y proceder al corte de salchichas.

A menudo se encuentra en la pasta que se prepara salchichas, pero a menudo son insípido - demasiada grasa y de soja en la composición. Más seguro de usar productos hechos de acuerdo con GOST - shpikachki, salchichas país, o por ejemplo, un tipo de salchicha hervida aficionado o PhD. Cortar cada shpikachki en 8 piezas, salchichas - cubos. Puede cada trozo de salchicha añadir una fina queso pétalo. Queso derretido en ispekaniya, hacer el plato aún más espectacular.

Estirar capa de hojaldre desde el centro hacia los bordes, tratando de mantener su forma rectangular. Ahora tenemos que cortarlo en tiras por el número de piezas de salchicha. Por supuesto que puede hacerlo a mano, un cuchillo ordinario, pero se obtiene mucho más ordenado usando un cortador especial y aparato de cocina indispensables como una regla.

Ahora bien, es necesario envolver los trozos de cinta adhesiva de masa shpikachek herméticamente zaschipnuv extremo libre. rollos de hojaldre se extendió sobre una bandeja para hornear, lubrica huevo batido. Lo mejor es usar esterillas de silicona para hornear, pero si no lo hacen, la olla debe ser ligeramente aceitado y harina priporoshit, a continuación, los productos terminados será fácil de retirar.

Hornear pasteles de pastelería primeros 10 minutos a una temperatura de 220-240 grados, entonces reducirse a 180-190 y llevados a disposición.

shpikachki terminado en la prueba que necesita para eliminar rápidamente la sartén para que no otmokli a continuación, y se pone en una servilleta.

De los tres shpikachek y un paquete (2 hojas) de masa de hojaldre, obtenemos 24 rollos, pero si se toma un shpikachek libras (6 piezas) y el envasado de ensayo de dos, también lo hará - o-ho-ho! - casi el cincuenta por postryapushek que se puede poner a té y zumo, y lo que se caliente!

Diez minutos de trabajo, a media hora de espera - y una buena y abundante comida, empanadas de hojaldre rápidas para los invitados inesperados ya sobre la mesa! ????