Rollos de sushi con palitos de cangrejo y pescado rojo - rollos de cocina sushi en casa, fotos paso a paso de la receta

Días de la cocina japonesa declaran abierta y compartir una receta de deliciosos rollos de sushi. Por lo general, en una amplia variedad de restaurantes, juegos de sushi, donde se pueden encontrar rollos con diferentes rellenos y opciones de entrega. Y siempre en este tipo de juegos para atraer la atención rollos de sushi clásico con palitos de cangrejo y pescado rojo. Es su yo cocinaba para su familia, para hacer una receta paso a paso las ilustraciones fotográficas. Tomar nota y ser capaz de aprender fácilmente cómo cocinar en casa es muy deliciosa cocina japonesa.

Por lo tanto, tenemos que:

- nori (algas secas) - 4 hojas;

- Ronda Fig - 150 gramos;

- crabsticks - 100 gramos;

- pez rojo (que tenía salado salmón) - 100 gramos;

- Agua - 200 miligramos;

- sal - 0, 5 cucharaditas ;.

- salsa de soja - al gusto.

Cómo cocinar los rollos de sushi en casa

Para preparar los rollos juega un papel importante arroz y rellenos adecuadamente preparado. Con llenado es bastante simple: palitos de cangrejo y pescado rojo cortado en tiras finas.

El pescado no debe ser picadas. Pero para los fundamentos adecuados para cocinar arroz que necesita saber pequeños secretos culinarios, que voy a compartir a continuación. Y no es necesario comprar un arroz especial, mediante una ronda simple, que se vende en todos los supermercados de comestibles.

Cómo cocinar arroz para rollos de sushi

arroz de grano redondo se llene de agua, dejar durante cinco minutos. Drenar el agua. Lavar el arroz hasta que el agua es clara. Verter el arroz con agua, añadir un poco de sal y enviarlo al fuego. Hervir durante exactamente 12 minutos después de hervir, a fuego lento. Otros 10 minutos para dejar el arroz con la tapa cerrada. Coloque el arroz hervido cuchara de madera en un plato y dejar enfriar un poco.

¿Cómo hacer sushi-rollos

hojas de nori se cortan por la mitad. En una estera-Mathis puso la hoja de nori con la cara rugosa hacia arriba. Cubrir con 3-4 cucharaditas de arroz. Acoplar a un extremo permanece libre.

surimi Compartir tira y pescado. El borde libre de la nori con agua lubricado.

reducir el balanceo de rollo como se muestra.

Ready-sushi-rolls para sentar abajo sobre una superficie plana. Cuando se tuercen todos los rollos, se puede cortar ellos.

Para ello se necesita un cuchillo muy afilado y un tazón de agua. Humedecer el cuchillo en agua y cortar los rollos en trozos de aproximadamente 2-3 centímetros de largo.

sushi Ready puso en placas y sirven, por supuesto, con salsa de soja.

Una sabrosa y deliciosos rollos de sushi casero cocinan muy simple uso de mi paso a paso la receta con fotos. Este plato se almacena, si es necesario, en el refrigerador hasta por dos días en un recipiente cerrado. Disfrutar de su comida! Preparar sencillo y divertido!