Pasta para las bolas de masa hervida al vapor en el yogur y espinacas - Cómo preparar la masa para empanadillas al vapor, con un paso a paso fotos de la receta

La base de cualquiera de las bolas de masa, tortitas y otra cocción es adecuadamente base preparada - la masa. Me encanta experimentar y probar diferentes versiones de la prueba, rellenos y formas de prepararlas. la masa verde de bolas de masa hervida al vapor de cocción muy rápida y sencilla, lo principal para tener a mano las espinacas frescas o congeladas. Se necesitan hervir las bolas de masa para una pareja. Ellos no sólo sabroso y colorido, pero también es útil. La espinaca tiene un sabor o gusto brillante, por lo que se puede añadir a cualquier plato. Compartir prueba verde receta fácil basa en las espinacas, con el paso a paso la imagen capturada para ilustrar.

Por lo tanto, tenemos que:

- Huevo - 1 PC;

. - Sal - 0 5-1 cucharaditas;

- yogur (1%) - 1 taza;

- la espinaca (fresco o congelado) - 50 g;

. - soda - 1 cucharadita;

- harina de trigo en / s - 300-350 gramos.

Como preparar la masa para empanadillas al vapor con espinacas

hojas de espinaca verter un tercer vaso de kéfir. Batir batidora hasta que esté uniforme.

Si espinaca congelada, luego ponerlo fuera del congelador en agua fría durante cinco minutos. Entonces, de drenaje de agua y verter kéfir y batir licuadora. Yo uso espinacas congeladas, que había preparado el verano pasado, reuniendo en sus camas. ???? El contenedor profunda cómoda para mezclar el huevo y la sal. Huevo, es recomendable utilizar una gran escala y la mía como en casa.

Añadir soda. Kefir calentó en un baño de vapor o en un horno de microondas a aproximadamente 36 grados, de manera que estaba caliente. Verter el yogur a la mezcla de huevo. Revuelva. La mezcla comienza a burbujear.

Añadir crema de espinacas con yogur. La mezcla tendrá un hermoso color verde de mayo.

prima la harina de trigo tamizar y añadiendo unas cucharadas, comienza a amasar la masa.

Cuando la masa adquiere una estructura específica, se puede poner en un recipiente con harina o la superficie de trabajo de la mesa, enharinada.

La ​​masa continuar amasando hasta que se vuelve elástico. bola formada a un lado, envuelto envoltura de plástico, de media hora.

La masa verde inusual, hermoso y útil para bolas de masa hervida al vapor listo para el moldeo. Relleno de bolas de masa puede ser a la vez dulce y salada. Me encanta cocinar albóndigas con patatas y cebolla servido con caviar. bollos rellenos de mermelada opción resulta ser un gran éxito con las bayas, especialmente grosellas rojas.

Cocinar con el placer y el disfrute de la familia y con deliciosas albóndigas! ????