Pilaf sin carne con setas en una sartén - cómo cocinar sin carne risotto con setas, un paso a paso de la receta fotos

Hoy, voy a esparcir un mito que sólo sabrosa pilaf con carne. Este risotto sin carne con champiñones cocidos con una gran cantidad de zanahorias y cebollas, pero en vez de carne que utilizan deliciosas setas de cardo.

Te voy a decir en detalle cómo cocinar un risotto, y mis pasos dados fotos le ayudará a entender todas las sutilezas de la cocina en la preparación de este plato sabroso. Empezamos a cocinar!

Vamos a necesitar los siguientes productos:

• Basmati - 200 g;
• cebollas - 200 g;
• zanahoria - 200 g;
• hongos ostra - 200 g;
• El aceite de girasol;
• G.

Como se puede ver, la característica de pilaf de esta receta es el uso de ingredientes en proporciones iguales. Por eso, el plato adquiere un rico aroma y sabor extraordinario.

Como preparar setas pilaf de ostras

Para empezar, nos dejó cocinar una verdura "almohada" para el arroz.

Cebollas y zanahorias cortadas en cuadrados pequeños. En primer lugar se fríe la cebolla cuando empieza a llegar a ser transparente, añadir las zanahorias. Verduras freír durante 5-7 minutos. Aquí es cómo miro las verduras durante la cocción.

Oyster ideal para pilaf magra. Hongo "carne" de ostras elástica, densa y muy sabroso. Estos hongos son bajos en calorías, pero son capaces de satisfacer su hambre, incluso en pequeñas cantidades. Mis setas con agua corriente, corte la parte inferior, que está unido al micelio. Después, usted necesita para cortar la ostra paja. Las setas se suman a las verduras y agitación, base freír durante 5-7 minutos pilaf.

debe utilizar la cifra correcta para una deliciosa pilaf desmenuzable. En nuestro caso, tomamos el de grano largo con arroz basmati aromático. Ya que se debe lavar los granos de arroz y se extendió uniformemente sobre las verduras con setas de cardo.

Fig llenado de agua caliente y añadir sal. El agua debe cubrir el arroz, en algún lugar del 0, 5 cm.

La tapa de la fuente de cierre del plato y cocinar en un calor moderado hasta que hierva el líquido. Cuando no hay agua en la superficie del arroz, reducir la llama a un mínimo y se mantuvo durante otros 20 minutos siguientes a pilaf no quemadas.

Cuando se cocina el risotto, se deja reposar un poco más. Incluso puede ocultar la sartén con una toalla durante 15-20 minutos. Aquí está un risotto sin carne con setas en una sartén di vuelta.

Ahora el plato es necesario mezclar y poner caliente en platos.

deliciosas setas de ostra pilaf se pueden cocinar como platos de verduras, así como en la dieta diaria. Un plato sencillo de productos disponibles se le gusta cocinar. Sólo debe seguir mi receta con fotos. Puede usted tener éxito y disfrutar de su comida! ????