Hígado con patatas en una sartén - cómo cocinar hígado de ternera con patatas, un paso a paso de la receta fotos

el hígado de vaca deliciosa y abundante con las patatas, las cebollas y el tocino se puede cocinar para la cena en caliente. Puede estar seguro de que todos los miembros de su familia será feliz y satisfecho después de una comida. Y mi paso a paso la receta decorado con fotos será muy útil cuando se conciben cocinar el hígado con patatas para esta receta.

Por lo tanto, usted tiene estos productos en el arsenal:

• hígado de res - 200 g;
• fresco grasa - 100 g;
• patatas - 500 g;
• cebollas - 1 cabeza;
• de harina;
• pimienta Negro;
• sal;
• un aceite vegetal.

Como preparar patatas de hígado de vaca en una sartén

Veamos primero el hígado. Cortar grandes conductos y retire la película de las piezas seleccionadas para cocinar. A continuación, se lava y se corta en piezas de tamaño medio.

tocino fresco, también, cortar en cuadrados pequeños, y moler los aros de cebolla y medio. Aquí es cómo buscar mis productos antes de cocinar.

Además, los cubos de freír en grasa en la sartén, a sólo 2-3 minutos. Entonces grasa para untar a los pedazos de hígado salado previamente, espolvoreado con pimienta y espolvoreado con harina. En la imagen se ve.

alevines de hígado de largo. 3 minutos más tarde se convierten sobre ella y se duermen en una sartén la cebolla.

Mientras se agitaba el contenido de los moldes, productos de freír todavía 3 minutos.

Ahora fue el turno para enviar a los papas a la sartén. Por este tiempo se debe limpiar y cortar en rodajas. Y antes de empezar a freír las patatas, no se olvide de que se seque.

Fry las patatas cinco minutos, la mezcla de vez en cuando. A continuación, cierre la tapa de la cacerola, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta comida cocinada. Puede añadir sal antes del final de la cocción si es necesario.

hígado de ternera con patatas, cebollas y manteca de cerdo alimentadas sobre la mesa mientras caliente. Espolvorear el plato con las cebollas verdes y llamar a su familia hambrienta disfrutó de su próxima obra maestra culinaria. Creo que van a apreciar sus esfuerzos! Todo el mundo disfruta de su comida! ????