Hojaldre con carne de hojaldre - cómo hacer masa de hojaldre con carne picada en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

Propongo una opción muy simple y rápido de la cocción de la masa de hojaldre comprada. hojaldre ya hecho - es una variedad de creativos tales, para que los niños son a menudo dispuestos a participar en el proceso de cocción. Hoy en día, mi hijo se ofreció a hacer "bolsas" rellenos de carne que nosotros. Resultó muy interesante, original y muy sabroso. Y lo más importante, que todos tenían que hacer menos de una hora, incluso una foto, que muestra paso a paso de cocción. Por lo tanto, hay tiempo para dar un paseo con su hijo y las actividades creativas en el aire fresco. Tomar nota de la receta y cocinar con amor!

Por lo tanto, tenemos que:

- hojaldre (listo) - 200 gramos;

- carne picada - 100 gramos;

- especias (cilantro, pimienta) - al gusto;

- sal - 0, 5 cucharaditas ;.

- agua (hervida) - 1 cucharadita ;.

- aceite vegetal - 0, 5 cucharaditas ;.

- harina de trigo en / s - para trabajar con la masa.

Cómo hojaldre en el horno con picada

Preparación del relleno de carne de la carne picada no tomará mucho tiempo. Debe estar en un recipiente hondo, mezclar la carne picada, especias favoritas, la sal y el agua hervida caliente. Todos mezclar y carne de llenado para puffs listos. Sólo un par de minutos.

Plast terminó poner masa sobre la superficie de trabajo.

Espolvorear con harina y desplegar. Cortar la masa en cuatro partes iguales. Cortar una tira de cada cuadrado, como se muestra en la foto. Poner el relleno.

Soy de la masa se forma, "bolsas" con zavyazochki. Tengo dos modelado variante favorita. La primera opción es para recoger en la parte superior de la masa en la "bolsa" y poner zavyazochki, como se muestra en la foto.

Hacer zavyazochki muy simple, se necesita una tira de masa un poco de estiramiento y hacer un nudo libre.

El segundo bocanadas variante de modelado: masa recogen en la parte superior de las cuatro direcciones diferentes, a continuación, cada lado de la pellizco, como se muestra en la foto. vestido nudo superior, como he escrito anteriormente.

Todo el bocanadas carne colocadas en el plato, edulcorantes pergamino o papel de aluminio para hornear. Me Pergamino extremos muy rápidamente, por lo que a menudo utilizan papel de aluminio. Tiene que ser engrasado y sin olor.

hojaldre horneado en el horno a 175-180 grados. El tiempo de cocción 15-20 minutos. oro listos "bolsas" con deleite la carne con su aroma, sabor y apariencia.

Después de la cocción las ponen en el plato y servir. relleno de carne se obtiene jugosa, sabrosa y con el aroma de especias. la masa de aire se complementa perfectamente con el relleno y hace que el plato delicioso.

Asegúrese de cocinar bocanadas de carne en mi receta con el paso a paso para hacer una foto, ilustración. Disfrutar de su apetito y deliciosos pasteles de hojaldre terminado!