Cómo cocinar ensalada de zanahoria y ensalada rusa - la forma de cocinar las zanahorias en una cacerola, con un paso a paso las fotos de la receta

Hervir las zanahorias para la ensalada, ensalada rusa u otras ensaladas - lo que podría ser más fácil? Sin embargo, para muchos principiantes amas de casa cocinan pregunta a este brillante raíz no es tan inequívoca. Hay muchas preguntas: ¿cuánto tiempo se necesita para cocinar y cómo manejar de forma rápida y correctamente la tarea. Mi receta sencilla y paso decorado con fotos, espero, ayudarán a comprender todos los matices de este proceso. Se asegura de cocinar las zanahorias en la sartén es bastante simple, la cosa principal a recordar algunas reglas muy simples.

En cuanto a la lechuga ebullición zanahoria

Medimos la cantidad correcta de las raíces. Lo más importante aquí - para recoger una zanahoria, más o menos del mismo tamaño en longitud y grosor. la identidad completa no merece la pena seguir. ????

Los frutos seleccionados se lavan fuera del barro. Si zanahorias no almacenados lavaron, debe ser cepillado ligeramente proshkurit sin desgarrar la corteza. Para cocinar una deliciosa zanahoria - inspeccionarlo para detectar la presencia de caries y daños. Sucede que tengo dos raíces ligeramente podrido en un extremo. Nosotros cortamos estos lugares sin piedad! Además, cada uno de zanahoria quitar verde "culo".

Si la zanahoria es muy grande, se debe cortar por la mitad. Sin embargo, recomiendo para recoger pequeñas raíces que conforman el todo en una cacerola. De esto depende de la cantidad de vitaminas en los vegetales que quedan después de la cocción. Por el que las zanahorias en la sartén de tamaño adecuado.

Llenar las verduras en agua fría para que el líquido sobre la superficie de los cultivos de raíces fue mayor por 1, 5-2 centímetros. Algunas amas de casa de zanahoria recomienda cubrir con agua hirviendo durante una cocción más rápida. Sin embargo, este método se enfrenta a provarkoy desigual como hortalizas de raíz se calientan en agua hirviendo no es uniforme.

Por la zanahoria para cocinar en una sartén ensalada

De fusión, ya que el agua hirviendo al producto listo 20-25 minutos. placa calefactora de potencia debe ajustarse de modo que el agua en calma burbujeo sartén cuando la tapa está cerrada completamente.

Comprobación de la preparación debe comenzar el gasto en el valor mínimo del tiempo de perforación cuchillo de verduras. Si la hoja es libre de pasar a la mitad de las zanahorias, es el momento de apagar el gas.

El líquido caliente se vierte fuera dejando las raíces enfriar en la sartén con la tapa abierta.

zanahorias hervidas deben limpiarse antes de su uso en una ensalada. Para hacer lo que es mejor con un cuchillo pequeño afilado.

Sabiendo cómo cocinar las zanahorias preparan adecuadamente sabroso tubérculo para la ensalada, ensalada rusa u otras ensaladas, no es difícil. Lo más importante es elegir el tamaño adecuado, y mantener la cocción.