Gnocchi sin carne con salsa de tomate y cebolla - cómo cocinar un ñoquis de patata, un paso a paso de la receta fotos

ñoquis de patata con salsa de cebolla resultar muy sabroso y nutritivo. Este plato italiano es sólo ajuste perfecto en el menú rápido. Potato masa receta se puede utilizar para la preparación de varios platos. Muy práctico para tener una pieza lista de la masa en el congelador. Que después de la descongelación para cocinar ñoquis de ella sin carne, sólo tiene que añadir una pequeña cantidad de harina y que está listo para el funcionamiento. Cómo cocinar ñoquis de patata voy a ser feliz en su casa en su receta para demostraciones de cocina utilizando medidas adoptadas fotos.

ingredientes:

masa de patata:

• 800 gramos de patata cruda;

.

• 1 cucharadita de sal;

.

• 1/2 cucharadita de romero suelo;
• 1/4 cucharadita de pimienta negro .;

cilantro molido

• 1/4 cucharadita .;
• 500 gramos cualquier harina.

La salsa de cebolla:

• 2 grandes bulbos;
• 1 cucharada. Cuchara de la salsa de tomate;
• 80 ml de aceite de oliva sin refinar.

Cómo cocinar ñoquis de patata con salsa de cebolla

Preparación de platos comienza con el hecho de que el siguiente lote de su fundación - la masa de patatas cocidas.

Como hacer masa de patata

Voy a preparar una porción doble de la prueba. Las patatas se deben enjuagar y se hierven en sus pieles hasta la oferta. Entonces, purificarlo, pre-enfriar en agua fría.

Ahora, todas las patatas y se vierte la mezcla de especias pyuriruem.

La adición de la harina de patata y amasar la masa. Adecuadamente masa cocida debe mantener buena forma y no se pegue en las manos. A veces la comida tarda un poco más o un poco menos. Depende de las variedades de papa y variedades de harina.

Tenga en cuenta que a partir de esta masa de patata hago no sólo los ñoquis, sino también un delicioso gratén de patatas.

Cómo gnocchi

Hacer los ñoquis muy simple. Divida la masa de patata en porciones. Desenrollarlo en una larga salchicha y cortar en trozos grandes. A continuación, pulse un dedo en el centro de cada pieza y obtener en profundidad. Sólo continuar formando el gnocchi de patata restante.

magra gnocchi salsa

Preparar una salsa de tomate con cebolla rápido y fácil. Limpiar las cebollas y shinkuem sus semicírculos. Calentar el cárter de aceite y la cebolla hasta que quede transparente passiruem. A continuación, añadir la salsa de tomate, si lo desea, añadir sal, azúcar y pimienta negro, llevar todo hasta que estén tiernos.

como cocinar gnocchi

Ponga el agua hervida. Se añade sal y la hoja de laurel. Mientras que el agua está hirviendo, el tiempo para hacer la salsa de tomate. Una vez que el agua haya hervido, omitir gnocchi de patata y suavemente skimmer mezclar para evitar pegarse a la parte inferior y encolar juntos. Una vez que el ñoquis de patata a la superficie, que están listos. Retire con una espumadera a un plato.

, la capa intermedia salsa de cebolla difusión gnocchi en un plato.

Inmediatamente, ñoquis de patata caliente sobre una mesa y disfrutar de los platos inusuales, pero muy sabrosos sin carne.