Pan de pita casera en una sartén - cómo hacer pan de pita sin levadura, un paso a paso de la receta fotos

Delgada pan de pita casero es pan sin levadura sin levadura, que es ideal como base para rollos domésticos y shawarma, además de barbacoas y también para la preparación de muchos platos deliciosos basados ​​en él. Use agua caliente para hacer masa magra, lo que permite la harina para revelar todas sus propiedades, y la masa de pita resulta muy flexible de salida. Número de deliciosos pasteles terminados depende del tamaño de la sartén. Siempre tengo 6-7 piezas. Todo lo que necesita saber para hornear en casa delicioso pan de pita fina en una sartén he indicado en esta receta con el paso a paso para hacer una foto.

ingredientes:

• harina de 350-380 gramos de trigo;
• 3 gramos de sal marina fina;
• 160 gramos de agua potable caliente (38 ° C);
• 2 ramitas de eneldo.

¿Cómo se prepara el pan de pita fina en una sartén en el país

Harina y la sal tamizaron a través de un tamiz directamente en la superficie de trabajo. Es necesario hacer un agujero en la harina, que vertemos toda el agua y empezar todo se mezcla para formar una masa. En caso de obtener una bola apretada. Nos envuelve en una envoltura de plástico y poner a un lado 45 minutos.

cortar la parte superior de hinojo. Dividir la masa en piezas iguales. Tome un pedazo de masa, se mezcla con una pequeña parte del hinojo y empezarán a desarrollar a un estado delgada. En el momento de rodar una pequeña zona de trabajo de harina podpylyaem.

El pan d = 24 cm se calienta en una placa sin adición de aceite. Poner la masa y pita otpekaem.

Entonces, vuelco y otpekaem otro. Este es un proceso bastante rápido, hasta el momento no van a pan de pita que no tuvimos tiempo para quemar.

Ready de pita sin levadura delgadas pueden ser apilados unos sobre otros, dejar que se enfríe.

Por lo tanto, tengo 6 piezas de pan de pita delgada magra.

Si el pan de pita casera no se consume inmediatamente, sólo tiene que extraerlo en un apretado paquete para su almacenamiento.