Rollo de pollo delicioso en el horno - cómo hacer un rollo de pollo en casa, paso a paso las fotos de la receta
Lo que es una mesa de fiesta completa sin bocadillos fríos? Así es, no. En la receta de su hoy, te voy a mostrar lo fácil, sencilla y deliciosa para cocinar en el horno de azulejos pechugas de pollo rollo de casa con pimienta búlgara y especias aromáticas. Paso a paso la receta decorado con fotos y le ayudará a hacer un hermoso, sabroso y, al mismo tiempo, carnes en la dieta.
Hacer el pollo relleno en el horno, es necesario:
- 850 gramos de pechuga de pollo fresco;
- 1 pimiento rojo;
- 1 pack (15 gramos) de gelatina instantánea;
- tercera parte de ají rojo;
- apio seca 1 cucharadita;
- 2, 5 cucharaditas de eneldo picadas .;
- 1, 5 cucharaditas gran sal de mar .;
- 0 5 h. Cucharas secó ajo en polvo.
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Como preparar rollo de pollo con pimientos en el horno
Merienda comienzan a cocinar con pimienta roja búlgara. Ponerlo en la sartén y llevar a un estado negro de todos los lados. Este procedimiento dura aproximadamente 15-17 minutos.
Luego, coloque la pimienta al horno en el paquete y cerrar herméticamente o giro. Nos reservamos pimienta durante 3 minutos, por lo que es bueno "propotel" y se enfría al mismo tiempo. Después de ello, es fácil de quitar la cáscara ennegrecida parte superior con agua fría. Cortar la carne en tiras largas restante, después de haber suprimidos el interior de la pimienta.
pechuga de pollo y de lavado, así como la pimienta, cortado en trozos de longitud. El tamaño de corte deseada se puede ver en la foto.
Entonces, a su vez, agregar todas estas especias y mezclarlas con piezas de mama. Al final de Verter la gelatina y mezclar la mama final con especias.
La forma en la que cocinar un rollo de pechuga de pollo con pimienta, forrado con papel de aluminio. Hemos extendido en forma de piezas con sabor de carne de pollo mezclado con trozos de pimiento rojo.
Por encima de todo lámina de cierre y poner en un horno caliente a 190 ° C durante 35 minutos.
Cuando la forma elegida del horno, a continuación, sin retirar el papel de aluminio, poner en su apretado dostochku y la prensa en forma de botellas o latas con agua. estructura sujeto en tal estado antes de pollo rodillo de enfriamiento completo.
Cuando nuestra charcutería haya enfriado completamente, se puede quitar la prensa y retire el papel de aluminio.
Difundimos hermosa rollo de mosaico de pimiento rojo y la carne de ave en una tabla de cortar y cortar en trozos.
Aquí es un bocadillo de pechuga de pollo con pimientos rojos que hice.
coinciden en que es muy bonito. ???? Un delicioso-how ...! Por cierto, parte de la pimienta roja puede ser reemplazado por un verde y / o amarillo. En este caso, nuestros pechugas de pollo rollo de casa pimienta y se vuelven aún más sorprendente.