La carne con tomate y queso en el horno - cómo cocinar la carne jugosa en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

Desde un pequeño trozo de carne, un par de tomates maduros y rodajas de queso duro se pueden cocinar increíblemente sabroso y satisfactorio al horno en una fuente de horno. kulinarka preciosos para usted en su receta, que describen en detalle cada etapa de su preparación, y, para mayor claridad, la receta se ilustra paso a paso para hacer una foto. La carne en el horno con tomate y queso resulta muy sabrosa, tierna y jugosa.

Necesitamos:

• Carne - 600 g;
• tomates - 300 g;
• Mayonesa - 30 c;
• queso - 180 g;
• G - 1 h L;..
• El aceite vegetal - 100 g;
• pimienta Negro molotyy- 1 hora. L.

Para la preparación de este plato es la carne normalmente tomar ya sea no grasa de cerdo (grasa despojado de la bola de señal), o de ternera tierno (trasera).

queso duro es mejor escoger el que se funde.

carne Como cocer en el horno con queso y tomate

Y así, para empezar, la carne que necesitamos para cortar cuidadosamente para las chuletas o filetes.

Las piezas de sal carne, pimienta. Un buen calentamiento de la sartén con aceite vegetal, y a una temperatura muy alta freír la carne, literalmente, dos o tres minutos.

Los tomates lavar y cortar en rodajas finas. Trate de no presionar fuertemente de los tomates con un cuchillo, para que no surgió jugo.

, tenemos que triturar platos de queso. En el tamaño de cada pieza de queso debe cubrir completamente un pedazo de carne.

Pone trozos fritos de carne en el puesto en una lámina para hornear. Con el cepillo de cocción cubrirlos con una capa fina de mayonesa.

Luego ponemos en cada pieza de carne en una rodajas de tomate.

La cubierta superior con una rodaja de carne de queso. Preparado carne en el horno con el tomate y el queso se cocer a fuego lento durante media hora.

Por lo que parece carne al horno, tan pronto como lo tengo de salir del horno. En el proceso de tostado de los tomates permiten el jugo, que se mezcla con el jugo de la carne. Típicamente, tales líquido de la sartén, no verter, y el uso como una salsa a la carne.

Para ver toda esa carne al horno con tomates y queso un buen cocinero, pero no ha perdido la jugosidad, me tomó una foto de la comida en la sección.

La ​​carne con tomate y queso, cocido en el horno, delicioso no sólo caliente, sino también al día siguiente después de la preparación.

A partir de esto es posible hacer sus sándwiches para el hogar o la carne envueltos en pan de pita, añadir un poco de repollo y pepino picado y servir como un shawarma casa.