Cuscús con cordero en multivarka - cómo cocinar el cuscús en multivarka con carne, un paso a paso de la receta fotos

En nuestra familia, todos los miembros de la familia son muy aficionados a los platos de cordero, y me complace compartir con kulinarka una de las recetas sencillas, cómo cocinar un guiso de cordero tierna y jugosa y cuscús gachas en multivarka. Reunir los productos necesarios y que me paso a paso la receta decorado con fotos para ayudarle a aprender un nuevo deliciosas comidas nutritivas y saludables para toda la familia.

Necesitamos:

cordero pulpa - 500g;

grasa kurdjuchnyj (o manteca de cerdo) - 100 c;

Cebolla - 1 PC;.

Zanahorias - 1 pc;.

Ajo - 3 dientes grandes;

agua - 800 ml;

Hierba de oliva - L; 2 h..

cuscús - 500 g;

Sal - 2 cucharaditas ..

Preparación cuscús con multivarka cordero en

Para obtener 500 g de pulpa pura, es necesario tomar aproximadamente 800 g osheyka cordero y un cuchillo afilado para separar la carne del hueso.

A continuación, la pulpa, que se separaron del hueso cortado en trozos pequeños.

huesos de cordero, por supuesto, no se deshaga de ellos resultará delicioso y rico caldo base de sopas.

Kurdjuchnyj grasa de cordero o manteca de cerdo es necesario cubos pequeños de hebra, de modo que se puede calentar tanto. En ella vamos a asar el cordero y verduras.

En el siguiente paso en cubitos shinkuem ajo y la cebolla pelada y cortada en cubos de zanahoria delgadas.

se establece en multivarka modo "freír", poner en un recipiente de grasa corte y vyzharivaem a los greaves estatales.

chicharrones se puede sacar con una espumadera, pero yo prefiero cocinar la carne en grasa con chicharrones. El aceite rojo vivo puso el cordero y revuelva pala, freír unos minutos hasta que la carne cambie de color.

Añadir a la taza de cebolla picada Multivarki, zanahoria, ajo y continuar salteando todos juntos durante otros cinco minutos, no se olvide de agitar paleta.

A continuación, el modo de "enfriamiento" en la multivarka, añadiendo a la carne 100 ml de agua, sal, hierbas y oliva simmer cuarenta minutos con la tapa cerrada exponer. Periódicamente necesitará abrir la tapa, se agita la carne y rematado vodichku si se hierve lejos.

El resto del agua (700 ml), tenemos que hervir. Para preparar la carne en un bol verter Multivarki cuscús y llenarlo con agua hirviendo.

multivarka traducen modo de "pantalla" o "mantener el calor" plato y dejar actuar durante diez minutos.

Con el tiempo, abrir la tapa y ver que el cuscús al vapor como debería y resultó deliciosa y quebradiza.

El estofado de cordero muy sabroso caliente, fragante y delicado con cuscús proporcionar a los consumidores en placas en porciones. Disfrutar de toda la comida!