Kapustnyak deliciosa con la col fresca y mijo - kapustnyak a cocinar de col fresca en una olla a presión, un paso a paso de la receta fotos

Muchas amas de casa saben que a partir de la carne en el hueso resulta caldo muy sabroso y rico. Un caldo de carne cocinada adecuadamente, prácticamente garantiza que la primera comida que obtendría una satisfactoria y sabroso. Hoy en un paso a paso la receta decorado con fotos que te dirá las amas de casa a cocinar de forma rápida y fácilmente en una olla a presión multivarka-muy sabroso y fragante con el mijo kapustnyak, patatas y carne. El plato se cocina con la col fresca. Debido al hecho de que la col es el ingrediente principal, kapustnyak sopa no sólo será nutritiva, sino también el primer curso de utilidad en una cena para su familia.

productos:

• carne en el hueso - 600 g;
• mijo - 70 c;
• bombilla - 1 ps.;
• zanahorias - 1 pc.;
• Col - 1 cabeza medio;
• patatas - 5 PC. (Pequeño);
• 1 cabeza chesnok- (pequeño);
• El aceite vegetal - 50 ml;
• Pasta de tomate - 100 g;
• ensalada de pimientos (fresco o congelado) - 1 pc;.
• rodajas de hinojo - 2 cdas. l.;
• G - 1 cucharada. l.

Como preparar mijo kapustnyak, col fresca y bulbosa

Para preparar kapustnyaka adaptarse a cualquier carne en el hueso. Estoy en su receta a utilizar una pequeña pieza de pechuga de carne de vacuno rib-hryaschevku. Pero con la ayuda de nuestro asistente Multivarki-cocina es rápido y fácil de cocinar prácticamente cualquier carne. Receta para kapustnyaka con caldo de carne empieza a hervir. La lava en piezas de carne de vacuno agua tibia establecidas en el recipiente y llenar Multivarki tres litros de agua.

La tapa se cierra y la preparación de caldo en "bajo presión" durante cuarenta minutos.

Hasta que la carne esté lista, se puede remojar en agua mijo. Me mijo clara y no necesita lavado prolongado con agua y arrastrando los pies de la cama. Si usted tiene un mote de trigo tiene que ir, lavar varias veces, cambiando el agua y luego se deja en remojo durante la inflamación.

Ahora, preparar las verduras para zazharki manera estándar, es decir, finamente cortado cebollas y zanahorias tres con un rallador.

El ajo cortado en cubos ligeramente más pequeña que la cebolla. pimienta ensalada, también, cortado en cubos.

Queda para nosotros preparamos las patatas y col. Patatas en kapustnyak ponemos el conjunto, por lo tanto, las raíces sólo deben ser limpiadas y se sumergen en agua fría.

de la col shinkuem primera dlinnenkimi tiras finas (por tanto de Borsch), luego se corta en tiras en cubos pequeños.

La carne terminado Multivarki llevar y darle enfriar.

El caldo se vacía en la sartén, un pre-filtro a través de un residuo de tamizado de huesos pequeños.

En multivarka modo de "freír" exponer y passiruem zazharku a la transparencia.

La adición a la pasta de tomate verduras y mezclar juntos todo continuar a fuego lento durante otros dos o tres minutos.

de la carne enfriada es desmontable de los huesos y cortar en trozos grandes no lo son.

El cuenco Multivarki put patatas peladas en rodajas de carne, sal, caldo de carne, y se vierte la preparación de kapustnyak modo a "presión" diez minutos.

patata sacar el skimmer del caldo y puré tenedor.

En el último paso de añadir al caldo, el trigo, la col, puré de patatas, y eneldo sopa dogotavlivaem kapustnyak en multivarka para al modo de "cocción" otros diez minutos.

La preparación de los primeros platos con mijo completadas.

kapustnyak de Ucrania con el mijo, patata y carne cocida en multivarka, fragante y apetitoso convertido.

Más bien, derrame-kapustnyak sopa espesa con platos de mijo y carne por la a la carta y invitar a los consumidores a disfrutar de una riqueza muy sabroso y satisfactorio del plato. Espero que esta receta es deliciosa kapustnyaka col fresca y acostumbrado en su cocina. ???? Buen provecho!