Abuela bielorrusa con las salchichas en casa - a cocinar en el horno de la abuela bielorrusa, paso a paso las fotos de la receta

Muy a menudo, cocino la abuela de la patata en Bielorruso por varias razones. En primer lugar, cuando quiero tratar a mis amigos de cerca y de lejos en el extranjero su plato nacional. En segundo lugar, no es difícil de preparar y, hasta la abuela de papas al horno, hay tiempo para conversar con amigos, y luego juntos disfrutar de la abuela bielorrusa caliente con salchichas. Paso a paso la receta decorado con fotos demuestra la preparación de detalle.

Tendremos que prueba:

  • 850 gramos de patatas peladas;
  • 70 gramos de crema de 26%;
  • 1 huevo grande (D-0);
  • 1, 5 cucharaditas gran sal de mar .;
  • 0, 5 cucharaditas de tomillo .;
  • 0, 5 cucharaditas de pimienta negro .;
  • 150 g de harina de trigo o / s adicionales;
  • 1 chalota cebolla;
  • 3 salchichas en el hogar;
  • para la cobertura de nata.

Como preparar tortitas de patata en el horno Bielorruso

En un recipiente hondo cortar lo más fino posible cebolla, añadir todas las especias secas y revuelva. También frote patata cruda en el procesador o en un rallador especial para panqueques. Mezclar las especias y patatas ralladas, añadir huevos revueltos, crema agria y la harina. Mezclar hasta entonces, hasta que la masa es suave. Hasta que la masa se elabora, cortar embutidos en pedazos.

Abuela bielorrusa con las salchichas en casa - a cocinar en el horno de la abuela bielorrusa, paso a paso las fotos de la receta

El plato de vidrio para hornear lubrica abundantemente porción mantequilla y media propagación masa, ya que rebana salchichas.

Abuela bielorrusa con las salchichas en casa - a cocinar en el horno de la abuela bielorrusa, paso a paso las fotos de la receta

Salchichas cierre de la parte superior de la segunda parte de la prueba.

Abuela bielorrusa con las salchichas en casa - a cocinar en el horno de la abuela bielorrusa, paso a paso las fotos de la receta

Como una forma en un horno caliente a 160 grados durante 1 5 hora. Durante este tiempo, la patata con la abuela propechetsya salchichas bien y será de color rosa y con muy crujiente característico.

Abuela bielorrusa con las salchichas en casa - a cocinar en el horno de la abuela bielorrusa, paso a paso las fotos de la receta

Mientras el plato está todavía caliente, se corta en pedazos y se puso una placa de dos piezas.

Abuela bielorrusa con las salchichas en casa - a cocinar en el horno de la abuela bielorrusa, paso a paso las fotos de la receta

cabezal de patata bielorrusa que se presentan en la tabla con crema de nata. Los aficionados pueden afilada poco cazuela de sabor con mostaza y / o salsa de tomate.

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