Abuela bielorrusa con las salchichas en casa - a cocinar en el horno de la abuela bielorrusa, paso a paso las fotos de la receta
Muy a menudo, cocino la abuela de la patata en Bielorruso por varias razones. En primer lugar, cuando quiero tratar a mis amigos de cerca y de lejos en el extranjero su plato nacional. En segundo lugar, no es difícil de preparar y, hasta la abuela de papas al horno, hay tiempo para conversar con amigos, y luego juntos disfrutar de la abuela bielorrusa caliente con salchichas. Paso a paso la receta decorado con fotos demuestra la preparación de detalle.
Tendremos que prueba:
- 850 gramos de patatas peladas;
- 70 gramos de crema de 26%;
- 1 huevo grande (D-0);
- 1, 5 cucharaditas gran sal de mar .;
- 0, 5 cucharaditas de tomillo .;
- 0, 5 cucharaditas de pimienta negro .;
- 150 g de harina de trigo o / s adicionales;
- 1 chalota cebolla;
- 3 salchichas en el hogar;
- para la cobertura de nata.
Como preparar tortitas de patata en el horno Bielorruso
En un recipiente hondo cortar lo más fino posible cebolla, añadir todas las especias secas y revuelva. También frote patata cruda en el procesador o en un rallador especial para panqueques. Mezclar las especias y patatas ralladas, añadir huevos revueltos, crema agria y la harina. Mezclar hasta entonces, hasta que la masa es suave. Hasta que la masa se elabora, cortar embutidos en pedazos.
El plato de vidrio para hornear lubrica abundantemente porción mantequilla y media propagación masa, ya que rebana salchichas.
Salchichas cierre de la parte superior de la segunda parte de la prueba.
Como una forma en un horno caliente a 160 grados durante 1 5 hora. Durante este tiempo, la patata con la abuela propechetsya salchichas bien y será de color rosa y con muy crujiente característico.
Mientras el plato está todavía caliente, se corta en pedazos y se puso una placa de dos piezas.
cabezal de patata bielorrusa que se presentan en la tabla con crema de nata. Los aficionados pueden afilada poco cazuela de sabor con mostaza y / o salsa de tomate.