Albóndigas de carne picada con arroz en una sartén - cómo cocinar albóndigas de carne picada y salsa, con un paso a paso las fotos de la receta

albóndigas de carne con salsa - plato sencillo y abundante hecho con carne picada con arroz, es un gran plato de comida del desayuno. Aplicar una receta para cocinar albóndigas de carne molida no será difícil ni azafatas con experiencia, no sólo culinarias amas de casa de iniciación de carrera ". En esta realización, la preparación de albóndigas de carne en la dieta simplemente languidecen en una sartén profunda con las verduras: cebollas, zanahorias y tomates. plato de sofisticación gastronómica de carne picada da verduras frescas. Paso a paso la receta decorado con fotos que primero cocinar estos deliciosos platos de carne.

ingredientes:

• carne de res molida - 0, 5 kg;
• La figura - 0, 3 taza;
• Cebolla - 1 PC.;
• zanahoria - 1 ps.;
• El aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas;
• tomate - 1 ps;.
• Egg (estándar) - 1 pc;.
• greens (cualquiera) frescas - al gusto;
• La ​​sal y condimentos - por preferencia.

Como croquetas de bovino, verduras con salsa de

Preparación de comenzar con el hecho de que pre-hervir el arroz así como un plato, y un gran número de agua prisolennoy como la pasta. cebada hervido no llevar a un estado pegajoso gachas interferir constantemente arroz, tirar en un tamiz y se vierte inmediatamente el agua fría. Nos reservamos hervida tamiz de arroz a líquido fusionado.

Mientras tanto, listo para el envío de carne picada en un recipiente profundo (taza). Si está relleno de parecer "bruto" le permitió añadir una manteca de cerdo fresca enmarañada (congelado). Pero esto es opcional.

arroz hervido añadir al relleno.

picar finamente media de la bombilla. Cebolla en rodajas enviar a los ingredientes en el recipiente, para romper el huevo. Al gusto sal y lanzar su ensalada favorita o de especias, adecuado para la carne.

con los ingredientes a fondo amasar. Carne de base albóndigas hasta que retire a un lado. Vamos a preparar las verduras para las salsas.

Los purificados tres zanahorias, cebollas cortan residuo. Vehículos del corte hacia delante en el aceite caliente para passirovki.

3 Shakes adición de picado trozos de tomate. Tomim 4-5 minutos.

Durante este tiempo, vamos a formar albóndigas redondas.

les cambiamos a los vehículos asados ​​cacerola.

Llenar agua hervida y tomim albóndigas de carne molida con arroz 25 minutos.

La barra culinaria final - finamente picado hierbas frescas!

Disfrute de la merienda!

Las buenas albóndigas se combinan con pasta, plato de acompañamiento de patata o simplemente con la ensalada vegetal.