Ingredientes deliciosos y sencillos para el sushi - cómo hacer sushi en casa, paso a paso las fotos de la receta

No es difícil de cocinar sushi japonés auténtico en casa. Se necesita no mucho tiempo, si el vinagre de arroz precocinado y sazonar el arroz cocinado adecuadamente. Recoger sushi y decidir sobre los componentes adicionales del relleno - es una cuestión de tecnología. Relleno para el sushi puede ser muy diferente, es posible experimentar y hacer unas cuantas opciones. Si decide cocinar me propuso llenar opciones para sushi, puede presentar una consumidores no mono-comida, y un gran surtido. receta sencilla y elegante con fotos paso a paso para ayudarle rápidamente y fácilmente hacer un verdadero rollos de sushi japoneses son caseros.

Para la preparación de la cocina tradicional japonesa, necesitamos:

  • 10 piezas Nori algas;
  • 2 PC. pepinos frescos;
  • Banco 1 (250 gramos) de camarones en vinagre;
  • 1 kg de terminado de vestirse vinagre de arroz;
  • 1 pimiento dulce (rojo);
  • 1 de estaño (150 g) huevas de bacalao;
  • 1 taza de agua y jugo de limón (mojando las manos);
  • 1 embalaje jengibre en vinagre;
  • 1 botella (150 ml), salsa de soja de fermentación natural.

¿Cómo hacer sushi en casa

Desde la cocina, preparar la estera para enrollar rollos. En la superficie de trabajo se extendió una envoltura de plástico, es conveniente prever la estera y se envuelve en varias capas. Por lo tanto, la estera nos servirá durante mucho tiempo y no han absorbido el olor. Al final de la película disparar y lanzar hacia fuera.

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¿Cómo hacer sushi con caviar rojo, pepino y pimiento

Pepinos cortar en rodajas finas y, a continuación, cortar núcleo y extraerlo. Necesitamos solamente las piezas laterales de pepino. Si utiliza el núcleo, es el jugo vacía y rollos fluirán. La pimienta roja cortada en una delgada y larga rodajas.

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Antes de rollos de sushi de torsión los bol verter el agua, agregue el jugo de limón (1 cucharada. L.). Antes de tomar el arroz, humedecer las manos en el agua.

Suma de partida sushi con el hecho de que ponemos en el tapete algas lado áspero hacia arriba. manos humedecidas, tomamos un poco de arroz vinagre de arroz sazonado y la extendió sobre las algas. presiona suavemente la almohadilla de arroz de su pulgar y distribuir sobre toda la superficie, no llegando a 1 cm hasta el final, como se muestra en la foto.

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retiro de 2 cm desde la parte superior, se extienden 1, 5 horas. Cucharas de caviar, rodajas de pepino y pimentón.

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A continuación, levante el alga con arroz utilizando la alfombrilla y comenzar a apagar rollo. La primera vuelta de cerrar el relleno. Entonces humedecer con agua la parte abierta de las algas, por lo que la segunda ronda y giros así rollo de sushi hasta el final.

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necesidad de recortar los extremos desiguales, y luego cortar el rollo de arroz resultante rellena en dos mitades, y enviar en el refrigerador que esperar para servir rollos antes de rebanar.

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¿Cómo hacer sushi con gambas y pepino

El método descrito anteriormente para recoger y rollos con camarones. Sólo camarones amablemente deseche en un colador y dejar que el tiempo se salga el exceso de humedad. Cuando obtekut camarones, y luego los puso en el arroz pepino envasados ​​herméticamente enroscarse e ir a la nevera o cortado en una placa común.

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Estamos a la espera para los amigos en una fiesta. Vamos a estar juntos a comer japonés rollos son hechos en casa. ????

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La alimentación en la mesa, cortar nuestras mejores rollos de sushi casero en una porción. Comerlos con jengibre en vinagre y salsa de soja.

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Como se puede ver, a cocinar sushi japonés auténtico, utilizar diferentes tipos de coberturas en casa puede ser muy simple y rápida.

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