Ensalada de remolachas cocidas y el chucrut con manzanas y jengibre - Cómo hacer una ensalada de repollo en vinagre, un paso a paso de la receta fotos

Por sus hogares en el período de otoño-invierno, constantemente trato de cocinar una variedad de deliciosas ensaladas frescas ricas en vitaminas. Ha propuesto hoy una ensalada picante, aromático y apetitoso con chucrut y remolacha con jengibre y manzanas en vinagre que contiene en su composición sólo frutas y verduras útiles. Esto no sólo es una gran adición a carnes y pescados, pero también una gran oportunidad para reponer el cuerpo en el invierno-primavera de las vitaminas necesarias. Para aprender a cocinar ensalada fácil y deliciosa de remolachas cocidas y chucrut, es hermoso tema antes de servir, yo etapa descrita en la receta con fotos.

Ingredientes de la ensalada:

• remolacha hervida (vinegretnaya) - 300 c;
• manzanas empapadas - 100 g;
• sauerkraut - 200 g;
• cebollas - 50 C;
• raíz de jengibre - 15 C;
• El aceite vegetal (disponible aromático) - 50 ml;
• azúcar - 15 gramos.

Para preparar la ensalada, yo uso hervida o remolacha vinegretnuyu tamaño medio al horno.

El aceite vegetal se puede utilizar como un refinado y fragante de las semillas tostadas. Chucrut y las manzanas no se trate de elegir perekisshie. Al comprar mejor elegir las manzanas tverdenkie. Estas manzanas serán más fáciles de cortar en rodajas, que no caen aparte mientras se agitaba ensalada.

Como preparar chucrut ensalada y remolacha con jengibre y manzanas en vinagre

Y así, nuestra preparación de ensalada de vitamina empezando por el hecho de que las remolachas cocidas necesitan para limpiar y cortar tiras finas.

La raíz de jengibre pelado y cortado muy pequeños cubos.

Con el fin de resaltar mejor el jugo de jengibre saludable y sabroso, cortado en dados puede aplanar un poco con la ayuda de una cuchara.

manzanas peladas y escabeche retirados en el medio de una fruta.

A continuación, las manzanas ordenadas cortar en rodajas finas.

semicírculos cebolla cortada y desmontar después del corte en segmentos.

remolacha en rodajas, chucrut, manzana, cebolla y jengibre de recipiente plegable profundo, la adición de azúcar, aceite vegetal y mezclar suavemente.

Se puede añadir un poco de sal al gusto, pero por lo general debido a la salinidad más dosalivat ensalada no es necesario. Esto es lo que nuestra ensalada de remolachas hervidas vitamina inmediatamente después de mezclar los ingredientes.

Un sauerkraut maravillosa, increíblemente deliciosa, sabrosa y rica en vitaminas ensalada, remolachas, manzanas en vinagre y jengibre puede ser sometido a una mesa en el recipiente común, y cada uno de los consumidores serán capaces de poner la cantidad correcta de ensalada en el plato.

Pero propongo considerar un más interesante, dosis unitaria opción de entrega de lechuga. Con un suministro de piso tal tomar un plato grande, situado en el centro del anillo de cocción y llenarlo con ensalada.

Al llenar anillos culinarias, ensalada de vitamina, trate de no estampar tanto, a fin de no dañar los chucrut y manzanas en vinagre delicadas rodajas.

anillo de cocción retirar con cuidado y antes de alimentar a decorar la ensalada de remolacha. He utilizado como decoración de la rebanada de manzanas en vinagre, cilantro y rúcula.

Una ensalada sencilla y deliciosa de encurtido de repollo y remolacha con jengibre y manzanas en vinagre listo! Coma en la salud y reponer el cuerpo con vitaminas.