Albóndigas dietéticos con picadillo de pollo - Cómo hacer albóndigas de pollo picada, con un paso a paso las fotos de la receta

albóndigas de pollo deliciosa y abundante cocinar no es difícil en casa. En primer lugar, sólo tiene que amasar la masa para ellos el uso de harina de trigo, huevo y agua. Pero relleno para nuestros ravioli dietéticos no preparar cerdo carne tradicional, y pechuga de pollo. Es esta parte del pollo es el más adecuado para la cocción de la carne. Paso a paso la receta decorado con fotos le ayudará a dominar rápidamente y fácilmente la preparación de las comidas.

ingredientes:

• pechuga de pollo - 1 unidad;
• de harina - 2 tazas;
• agua está caliente - 3/4 taza;
• huevo de gallina - 1 unidad;
• Sal - al gusto;
• Negro pimienta - al gusto.

¿Cómo preparar albóndigas de pollo con la pechuga de pollo picada

En un recipiente de tamaño adecuado tamizar la cantidad indicada de harina de trigo. Para amasar la masa para ravioli, es deseable tomar la harina blanca.

que tiramos en la harina un poco menos de cucharadita de sal, revolver con el fin de formar un cráter en el centro. Se dividió un huevo. mezcla Slug.

añade pequeñas partes de agua tibia y una vez que comienza a interferir en la harina.

Continuar amasando bola de masa de pasta ya sobre la mesa. La masa sale elástico. Está cubierta Polotenchik y hasta que eliminemos a un lado. Aceptado para cocinar el relleno de pollo para los raviolis.

eliminar las pechugas de pollo de los huesos y cortar en rodajas. Nota: para piezas de carne para desplazarse fácilmente a través, deberían ser un poco congelado.

torcedura picada piezas de pollo o moler en la licuadora. A petición, junto con el pollo, puede desplazarse y un poco de cebolla. Condimento resultante picada sal pechuga de pollo, sabor pimienta molida y mezclar.

La masa se lamina en una capa fina, en la que los círculos pieza de trabajo de corte para bolas de masa.

cucharadita de picada de pollo descomponen la masa preparada.

bordes Zascheplyaem y forman una albóndigas de pollo en la forma clásica, o a su discreción.

acabados albóndigas de carne de pollo domésticos hervir inmediatamente en agua o en un barco hirviendo para congelar en el refrigerador.

Sirva con crema agria, el vinagre, la mostaza, o sus salsas favoritas. Disfrutar de toda la comida!