Sopa de la albóndiga de pollo picada - cómo hacer que las albóndigas de sopa de carne picada, un paso a paso de la receta fotos

pechugas de pollo picada jugosos deliciosos será un buen año para la preparación de las albóndigas de sopa, chuletas fritas y pequeñas mitbollov. Hoy en día, le hago una sabrosa pequeñas albóndigas de carne de sopa de pollo. Si es necesario y se desea, dichas albóndigas sabrosas pueden hacerse más grandes, y los envían en el congelador. Tomo nota de que en esta misma receta se puede cocinar carne picada de pollo no sólo, pero carne de res, pavo o conejo. La peculiaridad de este tipo de picada en la adición de mantequilla y especias juntos. Durante la cocción, freír albóndigas o hamburguesas, mantequilla se derrita y los llena de manera uniforme, añadiendo la carne jugosa. Al mismo tiempo, una parte del aceite liberado en la sopa, lo que da el primer plato no sólo es delicioso sabor cremoso, pero agradable y complementa el sabor de la sopa. Pasos diseñados foto-receta le ayudará a preparar rápida y fácilmente deliciosa sopa de albóndigas de carne de pollo.

ingredientes:

• La pechuga de pollo - 2 unidades.;
• eneldo - pequeño bulto;
• de leche - 50 ml;
• cebollino - 2 unidades.;
• de cerdo condimento - 1 h L;..
• Sal - al gusto;
• mantequilla - 35 g;
• los pimientos la mezcla - 1/2 cucharadita;..
• de ajo - 3 dientes.

¿Cómo hacer albóndigas sopa de pollo

Para empezar, vale la pena un buen lavado de pechuga de pollo, secar y cortar en bloques arbitrarias.

Ponga cubos de pollo en una licuadora o la lima, junto con los dientes de ajo picados y a fondo.

listo para cambiar el relleno en un recipiente grande y añadir la mezcla de especias, sal y pimienta al gusto.

Vierta en la leche y mezclar bien picados. Deja la carne a hincharse y aumentar ligeramente en tamaño.

Añadir los trozos de mantequilla. Lo mejor es cortar la mantequilla en trozos pequeños para que sea conveniente para formar las albóndigas. Picar las verduras.

completamente mezclado con carne picada y aceite vegetal. Deje reposar durante media hora.

Con las manos húmedas forman pequeños productos - albóndigas o hamburguesas.

albóndigas de pollo jugosas y deliciosas para la sopa está casi listo! Tienes que simplemente tirarlos en la sopa, enviar por congelación o después de empanar se fríen en harina o pan rallado, si usted decide cocinar hamburguesas.

sopa de albóndigas de pollo picada decorar y enriquecer sus primeros platos, así, será un gran aperitivo en forma frito. A pocos minutos para preparar carne picada y ... sorprendentemente sabrosa y jugosa, además de la primera o segunda plato está listo!