Sopa de lentejas con setas y jugo de tomate - ¿Cómo hacer sopa de lentejas con tomate, fotos paso a paso de la receta

Sopa de tomate picante con lentejas y setas satisfacer perfectamente su hambre no sólo para el almuerzo, sino también para la cena. Sobre todo si eres un fan de sopas, así como mi marido. ???? Este plato versátil saturar, diversificar el menú del día y será una buena opción de sopa en un régimen de nutrición adecuada o durante el ayuno. La ventaja de esta sopa de lentejas es su versatilidad - puede cocinar tanto para vegetarianos y carnívoros. Paso a paso la receta decorado con fotografías que muestran los momentos importantes de la cocina.

ingredientes:

• jugo de tomate - 150 ml;
• setas - 100 g;
• de la patata - 3 unidades;.
• lentejas - 70 C;
• cebollas - 1 pc;.
• especias - al gusto;
• eneldo - un pequeño montón.

¿Cómo hacer sopa de lentejas de tomate y champiñones

La preparación comienza tradicionalmente - para limpiar a fondo todas las verduras y lavar. La papa picada en cubos pequeños y añadir agua. Enviar una olla en la estufa y cocinar las verduras a fuego lento.

Moler los champiñones en rodajas pequeñas. Cortar la cebolla en cubitos.

champiñones y cebollas doradas a rubor.

lentejas enjuagarse a fondo de las posibles motas y añadir a la sopa de champiñones. Hacer esto paso necesario en esa etapa, cuando las patatas están soldadas solamente a la mitad.

Al mismo tiempo, se debe verter en la sopa o jugo de tomate con pasta de tomate diluida en agua.

En el extremo de preparación es necesario añadir un poco de cebolla picada y eneldo picado crudo. lentejas sopa de tomate aromáticas y setas listos. Buen provecho!

Una sopa de lentejas abundante con setas y jugo de tomate es muy nutritivo primer curso, que está bien saturado y dar fuerza. Él es bueno tanto en invierno como en verano. La ventaja es que no sólo las comidas bajas en calorías listos, sino también un alto contenido de proteína vegetal. Sirva caliente sopa sin carne recomendada, se puede con la crema agria.