Rollos de Cuaresma berenjena rellenos de verduras - Cómo hacer rollos de berenjena frita rellenos, paso a paso las fotos de la receta

Berenjena - un gran producto gastronómica de la que la anfitriona puede cocinar un montón de bocadillos gourmet todos los días festivos o variedad. Un tipo de aperitivos berenjena - que rueda con diferentes rellenos. La versión actual del plato - deliciosos bocadillos sin carne berenjena rueda con la zanahoria y el tomate de Corea. Paso a paso la receta decorado con fotos le ayudará a dominar rápidamente y fácilmente la preparación de este aperitivos vegetales originales.

ingredientes:

• berenjena - uno de los principales;
• Mayonesa - cucharas 2 sopa;
• Los tomates frescos - 1 unidad;
• aceite para freír - 45 ml;
• zanahorias Corea - 100 g;
• Sal - a su gusto.

¿Cómo hacer rollos de berenjena con la zanahoria y el tomate de Corea

Para comenzar a preparar el terreno para los rollos - una tira de berenjena frita. Por lo tanto, lavar la fruta, raspadura de corteza no es necesario. Sinenkie corte longitudinal en tiras finas. A ambos lados de ellas ligeramente prisalivaem.

Además, es necesario para freír tiras en aceite caliente en cada lado a un pardeamiento luz.

repartidas las piezas en bruto preparados para aperitivos en un plato o placa. Lubrica cada preforma delgada capa de mayonesa.

En un panel (es más ancha), repartidas pellizcar las zanahorias coreano picante, y el próximo, dicho de otra rebanada tomates (pequeña).

Se mantiene para plegar la tira con un relleno en forma de rollos.

rollos de berenjena sabroso y delicioso con la zanahoria en coreano - listo, ayudarse a sí mismo! De suministro de comidas nutritivas vegetales pueden ser acompañados con lechuga fresca y ningún verdes.

Además, para aquellos que gustan afilada poco, se puede añadir más de mayonesa en polvo diente de ajo. Pero esto es a su gusto, ya que las zanahorias coreanos son suficientes especias para nuestro aperitivo berenjena.