Sopa de col fresca con la carne y el arroz - cómo cocinar sopa de carne, un paso a paso de la receta fotos

Con un rico sabor de la sopa fresca hecha en casa, le ofrecemos, querida anfitriona, cocinar con carne a base de caldo. ingredientes tradicionales para esta sopa - repollo, cebolla, tomates, zanahorias, patatas - que suman más arroz. De verduras asadas para hervir oferta de abstenerse. Este primer curso se puede incluir en la dieta, y el menú infantil. Y así, cómo cocinar una deliciosa sopa de col fresca con carne y arroz, demuestra mi paso a paso la receta decorado con fotos.

ingredientes:

• carne de vacuno (en el hueso o pulpa justo) - 300 g;
• col - 300 g;
• zanahorias, cebollas - en piezas;
• patatas - de 2 piezas. (Dependiendo del tamaño);
• Tomate - 1 ps;.
• Fig - 3 cucharadas. cucharas;
• Sal - al gusto.

Como cocinar sopa de col fresca con arroz y caldo de carne

Poner en una cacerola pedazo de carne de vacuno lavado. Se deja cocer (dependiendo de la calidad de la carne) hasta que esté cocido. Obtener una base de carne - caldo - sazona con sal al gusto y volver a enviar el fuego. repollo rallado, el envío de su primer caldo de carne.

Los tres purificada chuleta de zanahoria en una tabla de cortar nabo, cebolla, pizca de tomate. rebanar vegetal no pases de empezar, y lo enviará a la sartén después de 10 minutos después de la fundición col.

comienza a pelar patatas. frutas preparadas de patatas cortadas en grandes barras (cubos). Los enviamos a los ingredientes. Cocinar por 10 minutos más o menos.

Ejecutar en una sartén Fig. Cocinar junto con otros componentes que hierven hasta que esté cocido.

Durante este tiempo, ya refrigerados listos triturar la carne de vacuno. carnes nave fría para sopa fresca.

Suculento primera comida - sopa casera con carne y arroz - listo.

Al servir en placas, sopa puede ser rociado con hierbas frescas picadas. Buen provecho a todos!