Chuletas de pollo

La carne de pollo - es fácilmente digerible producto y por lo tanto se usa más comúnmente en los fines dietéticos y se recomienda para la comida del bebé. valor más significativo para una dieta saludable, la carne de pollo se pone una chuleta que es el más adecuado para la mayoría de aplicaciones. En resumen, chuletas de pollo - es útil y sabroso plato de la dieta.

Tenemos un niño familiarizado con el sabor de albóndigas fritas. Del mismo modo que uno no puede imaginar un italiano, nunca había intentado los espaguetis, por lo que es imposible imaginar un hombre ruso que no conoce el sabor de este caseras hamburguesas.

chuletas receta clásica de pollo

En la mayoría de las empanadas preparados a partir de carne de cerdo o de ternera, se utiliza una mezcla de estos dos tipos de carne. Sin embargo, muchas personas prefieren el pollo. Su carne es mucho más ligero y más delicado. La adición de migas de pollo frito fresco picado le da porosa, textura aterciopelada.

Además, jugosas hamburguesas se obtienen si una carne de pollo picada, añadir la cebolla rallada con un rallador fino. Se recomienda el uso de un arco en una pequeña cantidad con la adición de verduras - y las hamburguesas se convertirá apetitoso aroma. El uso adecuado de los productos frescos no se queda regusto amargo y olor a cebolla.

Como preparar pollo chuleta

1. pan tostadas en el horno o en la sartén sin aceite. Puede utilizar la tostadora. Moler las migas resultantes en un procesador de alimentos o rejilla. Verter en un bol y verter la leche en la parte superior. Se debe cubrir completamente las galletas. Determinar la cantidad de leche en función de la cantidad de pan rallado. Dejar reposar el pan rallado en la leche durante 5 minutos.
2. Se mezclan todos los ingredientes excepto la harina en un bol. La carne picada se supone que es muy suave. Su textura es mucho más suave que la carne normal picada de carne de vacuno o cerdo.
3. En un recipiente con un fondo plano, se vierte la harina. Humedecer las manos con agua fría a la carne picada no se pegue a los dedos y una superficie lisa, hamburguesas sabrosas. manos hidratada moldean en una pieza ovalada de chuleta de carne picada. Rodar en harina.

   en la sartén, derrita 1-1, 5 cucharadas de mantequilla. Entonces cambiar empanadas formadas en la sartén, la cubierta, y se fríen hasta que se dore en ambos lados: cerca de 5 minutos a 3 minutos, y uno en el otro lado.

hamburguesas de pollo se puede cocinar a baño María. Esto no va a evaporar la humedad, y la carne seguirá siendo la escuela de Bole. Cuando la primera porción de albóndigas estará listo, lo puso en una placa, limpie la sartén con una toalla de papel antes de cocinar cada lote posterior.

Además, es posible preparar hamburguesas de pollo como intermedios. Para ello, preparar el relleno, congelar, y luego ser utilizado en la demanda.

chuletas opción de comida para el futuro

Cocinar las chuletas de pollo a una de las recetas, crear una torta plana y colocarlos en el refrigerador, refrigerar y congelar mejor. En la ocasión, y, si es necesario, antes de llevar a la mesa, sólo tiene que calentar el producto semiacabado en una sartén, cubierto, a fuego lento con la adición de mantequilla. Esto evitará que las albóndigas suave y jugosa incluso algún tiempo después de la cocción.

chuletas de pollo con queso

Ingredientes: 500 gramos de pollo, 1 cebolla, 1 pc. huevo, 0, 5 h. de sal, pimienta negro, 50 g. queso duro, 5-6 ramitas de perejil, aceite para freír

pavo rollo de filete a través de una picadora de carne, luego la cebolla. Reunir todo en un bol, conducir el huevo y mezclar bien.

Además, siguiendo nuestra receta, espolvorear con sal, pimienta negro, lugar, añadir el perejil picado, el queso rallado y mezclar.

De forma redonda picada chuleta de pollo cocida. Calentar el aceite vegetal en un freír freír cacerola y y queso hamburguesas cada lado alternativamente a moderadamente alto calor al rosa marrón.

¿Sabías que las chuletas se obtienen mediante una sabrosa y menos inofensivo si filetes de pollo caseras picados utilizados.

Si el plato está destinado a un niño o como una dieta, es necesario llevar a cabo picada a través de una picadora de carne varias veces, pero en cualquier caso no por la batidora, t. A. La cantidad de carne en la formación de pequeñas formas bulto duro.

Cómo cocinar chuletas de la dieta

1. A fin de preparar chuletas en la dieta de pollo tienen que saber que hay dietas no recomendadas, y en algunos casos prohibidos por completo el uso de cualquier fibra vegetal, en tales casos, las verduras se sustituyen, y en el relleno añadir el pan, y si ya está presente, se encuentra todavía en mayor número.
2. Como resultado, hamburguesas preparó como sigue: clavadas en el recipiente con huevo crudo picada, se añade un poco de sal, cuidadosamente poco de agua fría - así empanadas prepararon significativamente más exuberante y suave como sea posible.

La carne de pollo - un producto universal, de la que se puede cocinar una variedad de platos de cualquier complejidad. En comparación con otros tipos de carne, que tiene un gran sabor, la ternura y la utilidad, lo más importante en ella es mucho menos grasa, y por lo tanto daño.