Kebab en los pinchos

No hay necesidad de ir a cualquier lugar para un kebab y pagar de más por algo que se puede preparar fácilmente en casa. Sí, has oído bien, kebab de forma fácil y económica se pueden hacer en casa. Proceso tan fascinante que idea con kebab en los pinchos parece fascinante y muy entretenido ...

Para preparar el kebab no necesita ir muy lejos de casa, dejar de lado un día entero para hacer y salir en el campo. Para hacer un picnic en casa y cocinar casa de estilo sabroso kebab en los pinchos es suficiente para adquirir los productos necesarios, armados con una sartén y se puede empezar ...

Preparación de Kebab receta con fotos

Antes del inicio del proceso principal debe ser la preparación de los productos necesarios que necesitamos para la barbacoa:

En primer lugar, cortar trozos de carne, cortar la cola gorda, picar las hierbas frescas, picar el pimiento rojo y la cebolla picada. Inmediatamente, cebolla roja preparar ensalada: semicírculos de corte y en remojo en agua fría.

Kebab en los pinchos

Carne tajada utilizando dos cuchillos o hacha especial para tales fines. Además, la carne puede desplazarse a través de una picadora de carne y omita la cebolla. Conectar las carnes, grupa, cilantro, albahaca, cebolla, chiles en rodajas, añadir el comino y albahaca seca. Todo nuevo picar y mezclar.

Kebab en los pinchos

Sazonar con sal, añadir un poco de pimienta dulce, se reúnen en una sola bola y estirando los brazos firmemente inclinar el relleno en la tarjeta varias veces.

Kebab en los pinchos

Divide picada 6 porciones iguales y rollo en bolas. Encadenación pinchos de madera para las bolas de relleno, forman un kebab como chuletas largos, durante mano Humedecer en agua. kebabs listas limpias durante media hora en el refrigerador.

Kebab en los pinchos

Mientras tanto, lavar los tomates y pepinos, cortarlos como una ensalada, ramitas separadas de menta, cortarlos, mezclar con yogur y un poco de sal.

Kebab en los pinchos

Girar horno. Engrase un molde-plancha con aceite y calor. Organizar las brochetas en la sartén y freír hasta que las rayas rojizas. A continuación, enviar en el horno durante 5 minutos y vapor a una temperatura de 160 grados.

Kebab en los pinchos

Cuando la transferencia listo para un recipiente, se pone del lado de verduras y sal. Añadir la cebolla empapada, la menta y el cilantro, vierta el aderezo y mezcle cocinado ensalada.

Kebab en los pinchos

En ausencia de la parrilla, se puede utilizar una sartén regular, se tiene que verter una pequeña cantidad de aceite, caliente, freír kebab en todos los lados, y no mucho extendió a fuego medio. Inicio siempre sabe mejor ejemplo de un shish kebab en una sartén.

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