Receta de albóndigas
Después de todo, de hecho, albóndigas cocinero no es difícil. Una salsa o en combinación con la ensalada vegetal, pueden ser presentadas como un plato principal completa. En resumen, las albóndigas se obtienen tierna y muy sabrosa ...
Alternativamente, se puede cocinar las albóndigas en una salsa cremosa, agregar a los cambios de recetas y hacer el plato más satisfactoria y completa.
Como preparar albóndigas en receta de la salsa de tomate
En el principio necesita hervir el arroz hasta que esté completamente cocido y el pan remojado en agua, y es mejor hacerlo en la leche. La carne cortada en trozos pequeños y desplazarse a través de una picadora de carne. Exprimir el pan y también pasar a través del procesador, y al final de ajo de desplazamiento y una cebolla.
Además, en la carne picada añadir el arroz pre-cocido, para conducir el huevo, sal y pimienta al gusto estrictamente. Todas las manos a fondo mixtos hasta que quede suave.
Después de eso, para formar pequeñas albóndigas de tamaño, aproximadamente el nogal cada uno. rodar en la harina.
Calentar el aceite y empanadas fritas desde todos los lados. Para hacer todo con las albóndigas restantes.
Mientras tanto, la segunda cebolla y las zanahorias cortadas en anillos gruesos no lo hacen.
El pan de hierro fundido de pared gruesa o caldero ponen capas: cebolla, zanahoria, y las albóndigas superiores frito. Verter agua hirviendo para que el contenido de la poca cobertura y añadir una cucharada de pasta.
Cerrar la tapa y cocer durante 15 minutos a fuego medio. Y durante 5 minutos hasta que esté cocido agregar la hoja de laurel.
albóndigas sirven salsa caliente y decorar, y ensalada fresca.