Pepinos con la carne en Coreano (cámara)

Si no fuera por el nombre y la gravedad de que excita el apetito incontenible, pepino de Corea con la carne podría ser plato totalmente independiente. Sin embargo, la ensalada en la ensalada, aunque en Corea, cuya cocina glorificado especias picantes y potenciadores del sabor. - ¿Quieres comer caliente y quiere enfriar, y cada vez que quiera más y más ...

Pepinos con la carne, cocinados de manera similar se llaman - Cámara. Esta es una variedades saladas común no es suficiente. Ensalada de pepino también se puede preparar sin carne, ajustar la nitidez en el gusto y hacer que los aditivos apropiados.

ensalada de pepino coreana carne

pepinos Lavado y permitir que la humedad se aleje. Cortar los extremos, cortados a la mitad, cada mitad cortada a lo largo en 4 rebanadas, ponerlos juntos y un penique través de la división.

Transferencia a un tazón, espolvorear con sal y remover. Durante 20 minutos. En este momento, los pepinos deben poner el jugo.

La carne fresca, la mejor pared lateral, corte a través del grano es moderadamente rebanadas largas y delgadas, como carne stroganoff.

Escurrir pepinos con el líquido resultante. Añadir un poco de pimiento rojo y negro, exprimir el ajo, espolvorear con azúcar y mezclar todo.

En el calor del cárter de aceite y freír a fuego medio hasta que la carne cocinada. No cocine!

Para la carne añadir medios anillos de cebolla picada y verter la salsa de soja. Mientras se agita constantemente, la preparación para otros 2 minutos y luego cambiar el contenido a los pepinos, incluyendo el aceite.

Es necesario añadir los pimientos en juliana en rodajas finas, se puede añadir hierbas frescas.

de la mezcla a fondo todos los ingredientes y, a continuación recomendado a la presente. Antes de servir una vez más ensalada coreana con carne de mezcla. Comer helado.

Suplemento aperitivos son la zanahoria en coreano y añadir las semillas de sésamo tostadas.