Estofado

Deliciosamente cocinada por hábiles manos de las amas de casa - estofado de una comida abundante y saludable. Después de todo, para la mayoría de la gente, e incluso guiso de carne con verduras que siempre fue un plato de bienvenida que se puede preparar en una base diaria, que combina con muchos productos y de prisa.

Como hemos dicho, la carne con verduras - se trata de una dieta equilibrada, que es como para la mayoría de la gente, que combina a la perfección los beneficios y sabor. Lo más importante, la lista condicional de productos que se pueden cambiar a discreción y complemento.

estofado receta

En una sartén de calor 2 cucharadas de freír. cuchara de aceite de oliva y freír en ella la carne con cebollas, en cubitos trozos medianos. Un poco de sal y pimienta, mezclar y cubrir la tapa. Cocine a fuego lento en el modo de extinción. En medio de agitación.

Estofado

En otra sartén derretir la mantequilla, poner a las patatas en dados y los pimientos.

Estofado

picar los puerros y repollo, añadir a la olla con las verduras, sal al gusto y condimentar con hierbas secas. Mezclar todos los ingredientes y cocer a fuego lento hasta que las patatas cocidas.

Estofado

Durante la preparación de las verduras no debe ser olla cerrada con una tapa, de lo contrario pierden su hábitat natural y buscará suavizado.

Estofado

En el momento en que las verduras largo languidecido, carne frita ya deberían estar plenamente preparado. Trate de no quemar la carne y cocinar estrictamente en un pequeño incendio. Si el filete es fresco, debe ser preparado muy rápidamente.

Estofado

Se vierte la cantidad necesaria de los vehículos guisados ​​y carne frita impone tanto como le parezca.

Estofado

Ahora usted sabe cómo cocinar un guiso de verduras, que puede ser utilizado no sólo para la carne de vacuno y cerdo, pero para reemplazarlos con pollo o pavo.

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