Pekín ensalada con Funchoza

Pekín ensalada - conocido plato chino de la col y Funchoza, con regusto picante aguda y distintiva. Tradicionalmente se usa una variedad de especias y hierbas hacer que los alimentos un sabor distintivo, ¿qué es exactamente Pekín ensalada con Funchoza se hace más pronunciada y especial.

China ha hecho un gran uso de las especias y una gran variedad de todo tipo de especias, que son ampliamente utilizados en la cocina tradicional y agregaron casi en cada plato. Para tales fines, hay aderezos para ensaladas preparadas y carne, que se venden en bolsas blandas o se puede cocinar a su gusto, cómo, considere lo siguiente.

Como preparar ensalada de Beijing

Cortar la carne es moderadamente rebanadas delgadas y largas. Puede ser un cuello de cerdo o cualquier otra carne. Precalentar una sartén en 2 cucharadas de aceite y freír hasta que esté cocido. Añadir sal y sazona con pimienta.

de la col triturar y la zanahoria y el pepino cortado en tiras largas. Las verduras pueden cortarse con un cuchillo, paleta o simplemente a comprar para un caso, un dispositivo especial, la máquina para cortar las zanahorias y otras verduras. Chile finamente picado.

fideos hervir en agua con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete, esto es por lo general no mucho después del pliegue en un colador, agua fría y caliente por separado se desplace.

Ponga todos los ingredientes se preparan de una fuente de servir capas planas alternativamente posibles. Para el relleno, mezclar la salsa de soja con el aceite restante, añadir el condimento clásicamente "MALASYA" que puede ser sustituido con la pimienta roja, hierbas secas. Espolvorear con el azúcar, añadir el ajo picado y revuelva.

Verter el aderezo picante, todo bien mezclado, poner la carne en la parte superior y espolvorear con semillas de sésamo.

Sólo podemos tratar, después de todo, cómo preparar una ensalada con Pekín Funchoza que ya sabemos, entonces el tiempo para conocer el sabor.

condimento "MALASYA" - mezcla de condimentos picantes china universal de pimientos secos calientes, verduras, azúcar, sal y otros aditivos alimentarios, lo que le da al plato está listo sabor picante salado.

Los consejos de cocina lechuga Peking

- La col debe ser elegido con hojas frescas y elásticas de que en un caso más grande, al final dependerá del gusto.

- Cocer los tallarines de arroz a ser una gran cantidad de agua en el que añadir sal y vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal para que no se peguen.

- Bien cocido Funchoza debe ablandarse, pero un poco fresco y no se rompen.