Cazuela de pescado sabroso de las verduras

Si usted no toma en cuenta el tiempo de preparación, la cazuela preparada de pescado con verduras muy rápidamente. Y no sólo es la dignidad de platos. Se puede cocinar casi cualquier pez, y uno de esos productos que tienen en la nevera. Se utilizarán los más ingredientes, con lo que el pudín de pescado obtenido más sabroso.

Una forma sencilla de una buena comida en un apuro - es deliciosa cazuela que se puede cocinar en diferentes interpretaciones y el resultado final depende en gran medida únicamente en los productos que ha añadido.

Cómo cocinar un guiso de pescado sabroso de las verduras

Filetes de pescado cortado en trozos moderadamente grandes, poner en fuente para horno, espolvorear con el aderezo para pescado, sal y mezclar bien.

La chaqueta decocción de patata en agua con sal y fresco. Peel y se corta en rodajas de 5-7 mm de espesor.

Además, es necesario preparar otras verduras como pimiento rojo y verde limpias de vísceras, lavados y cortados en cubos pequeños. Los tomates maduros cortados como una ensalada ordinario, grandes rodajas.

Por separado preparar relleno para cazuelas de pescado de leche y huevos. En la forma de pescado para sentar en la parte superior de la primera capa de patatas, tomates siguiente capa colocó con pimientos dulces y verter toda esta fórmula.

Rallar el queso con un rallador y espolvorear sobre la misma mitad del plato. Cambio de forma en un horno precalentado y cocinar a 200 grados - 20-25 minutos.

A continuación, retirar del horno el pudín de pescado con verduras y espolvorear el queso restante. Una vez más poner en el horno y continuar la cocción durante 8-10 minutos más, hasta que la superficie de la placa se cubre con una capa dorada.

El plato está listo, y continúa añadiendo que la cazuela de pescado con verduras - grande para el pescado del día, el sabor de la cual todos estarán encantados.

Consejos para la receta:

- Si está utilizando el pescado fresco, será necesario preparar primero. Inicialmente, limpiar la balanza y destripar el pescado, enjuague bien con agua fría y secar bien. A continuación, tire todos los bordes y quitar la espina dorsal.

- Para la cazuela es mejor utilizar los peces marinos, que el hueso es definitivamente más pequeño y el sabor es mucho mejor que el pescado de río.