Pollo con champiñones - Cómo cocinar pollo con champiñones

Cocinar un plato sabroso, se puede utilizar sólo el pollo con champiñones, y créanme que es muy simple. Disponible hongos comestibles abundan, se puede preparar una variedad de platos deliciosos y sencillos. El pollo se considera un producto alimenticio, pero las setas son relativamente pesados ​​para el estómago que el ave, pero, combinándolos entre sí, se puede cocinar la comida perfecta, reducir las calorías y hacer el plato lo suficientemente abundante. Dependiendo de la temporada se puede hacer uso de los hongos, tales como setas, setas, níscalos o boletus, que tienen un sabor natural y el olfato.

de pollo con setas - preparación de productos

Se sabe que los hongos se cocinan muy rápidamente a preparar el pollo con champiñones no es muy diferente, se recomienda utilizar un pollo - pechuga de las aves de corral. De este modo, será posible cocinar alimentos juntos y al mismo tiempo, y por supuesto que facilitará sus esfuerzos y acelerar el proceso comparativamente.

Antes de empezar a trabajar, primero debe preparar la carne, que debe ser lavado y secado, y sólo entonces se corta en trozos de presunta. Lo siguiente que necesita para procesar los champiñones, lavarlos y seco en una toalla seca.

Otro punto importante, si se elige el pollo con setas guiso a fuego lento, lo mejor es hacerlo en una sartén gruesa, preferiblemente caldero de hierro fundido o utyatnitsu con una tapa hermética. El plato se puede preparar no sólo en el plato, sino también en el microondas, e incluso en el horno.

de pollo con champiñones - las mejores recetas

Como hemos dicho, que el plato en un aroma natural y un sabor muy agradable. Todo esto se logra mediante la adición de crema, que hace que la carne jugosa y suave, y con las setas, el plato se convierte en un refinado aroma y picante.

salsa cremosa de pollo con setas

1. Chicken divide en trozos pequeños, aproximadamente el mismo que los champiñones. La cebolla cortada en cubos pequeños. Verter en una sartén y calentar el aceite.
2. En un primer momento, no duró mucho, un par de minutos para freír la cebolla hasta, pollo transparente puesto, revolver y cocinar a fuego moderadamente alto - 3-4 minutos para formar una corteza suave.
3. Añadir setas y freír picados durante 2 minutos con la carne y cebollas. Espolvorear con sal y pimienta, añadir la harina y mezclar. Verter una corriente delgada de crema, a la vez que se agitaba todo el contenido de la sartén y cocer a fuego lento con encubierta tapa - 5 minutos.
4. para cortar las hierbas frescas, poner los productos de extinción, añadir un trozo de mantequilla, revolver y apagar la estufa. Infusiones dan el plato durante 10 minutos bajo la tapa.

filetes de pollo con la calabaza, setas

Las aves de corral producto asombroso que va bien con muchas verduras e incluso frutas. Calabaza - una hierba natural con un sabor único, que es ampliamente utilizado en la preparación de diversos platos.

al horno seta pollo en multivarka

A continuación, vamos a simplificar nuestra tarea, y confiamos la preparación de nuestra asistente. Pollo con setas en multivarka resulta muy jugosa y tierna. comidas preparadas tanto como sea posible y fácil.

La ​​lista de productos:

400 g de mama, 8 ostra, 1 cebolla, un trozo de mantequilla, crema o 2 cdas. cucharas de crema fresca, 2-3 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal, un poco de sal y pimienta negro.

¿Cómo preparar pollo con hongos ostra


1. cortar la carne de pollo en trozos pequeños. En un recipiente vierta el aceite Multivarki, ajuste el modo a "freír", poner el pollo picado y se fríen con cebolla.
2. A continuación, añadir los champiñones, remover y continuar la cocción durante otros 2-3 minutos. Verter la crema agria, añadir las especias, mantequilla y crema agria. Mezcle todos los ingredientes y cerrar la tapa herméticamente Multivarki.
3. Alinear modo de "enfriamiento rápido", ajustar el temporizador durante 20 minutos y pulse el botón "Inicio". Cuando esté listo añadir el eneldo picado y el perejil.

La más sencilla receta de pollo con champiñones en multivarka

Filete de aves de corral se enjuaga y se divide en piezas con un peso de 30-40 g, cebollas - cubos, hierbas finamente picadas, champiñones cortados en placas o cuatro partes. Todos los productos se preparan a poner en un bol Multivarki, añadir el aceite, sal, especias diversas y revuelva.

Cierre la tapa, seleccione el programa de "caliente", establecer un tiempo de 40 minutos y pulse el botón "Start". Cocinar hasta que se complete el programa. Preparación de agitación plato y verter en cuencos.

Baquetas estofado con setas

Esta receta no necesita comentarios. El proceso es claro y sin palabras, y muy simple. Para apagar los deliciosos muslos de pollo suficiente para tener una sartén y especias picantes de valores, con cuidado frotar con sal y sazonar la carne, cubrir con una tapa y una hora más tarde, el plato está listo.

hígado de pollo con champiñones Chantarellus

Girar para una merienda, t. A. El plato caliente es difícil de llamada, sino más bien un aperitivo caliente con setas. Una ensalada sencilla y deliciosa, para cocinar que requiere un mínimo de tiempo y esfuerzo. Ingredientes:

500 g del hígado, la misma cantidad de chantarelle fresca, 2 cucharadas de crema o crema, 50 g de gran uva blanca, sal, un poco de nueces de petróleo y de pino para la decoración.

Procedimiento de preparación de

• En primer lugar, se fríen en un poco de mantequilla de hígados de pollo al rosa, que primero tiene que ser cortado en trozos medianos. Para este complemento los rebozuelos lavadas y en rodajas, se vierte toda la crema agria y cocine a fuego lento - 20 minutos.
• El plato terminado pase al interior de un recipiente aparte, dar un poco de retirar el calor. A continuación, añadir las uvas cortado por la mitad y revuelva. Aperitivo ampliado la oferta de los cuencos de helado y espolvorear con las avellanas picadas.

La clásica salsa de setas con crema

Y al final, se presenta una salsa de champiñones versátil, que es adecuado para casi todos los platos y la preparación fácil. salsa de champiñones con crema - su comida tendrá un sabor aún mejor con ella.