Las coles de Bruselas con setas

Cuando todo el orden normal de aburrida, monótona alimentos no pasará a través de la garganta y la pasta con salchichas se han convertido en aburrido - es el momento de pensar en cambiar la dieta. coles de Bruselas con setas - es una gran manera de diversificar el menú, para que sea especial, poco visible y brillante. Y si usted se está preocupando resultado, no se sabe cómo cocinar las coles de Bruselas, o que aún no han decidido cuál de su cocina - es tan simple como con la col habitual.

Vegetal se puede utilizar ambos champiñones frescos y congelados, un mejor uso de las setas y el caldo puede ser cualquier. Plato se prepara de forma rápida y sencilla.

Como preparar sabrosos brotes

El uso de este tipo de vegetal es muy simple. El tamaño y la forma del original pequeño, con un aspecto atractivo y color le permiten utilizar la col rizada belga casi todos los platos. Su frito, guisado, cocido en el horno, hervida y se utiliza para la preparación de diversas ensaladas y platos festivos exquisita decoración.

Para la comida resultó ser alimentos de sabor delicioso hierbas aromáticas, y, por supuesto, es mejor utilizar fresco.

coles de Bruselas con setas y cebollas receta

Las coles de Bruselas con setas

Preparar productos kochanchiki de lavado y enjuague en las setas de agua fría.

Las coles de Bruselas con setas

En una cacerola de agua hirviendo con un menor col y hervir a fuego medio durante 10 minutos. Grandes cabezas de repollo es mejor dividir, y cuando se cocina en agua pueden agregar una hoja de laurel, la pimienta de Jamaica un par de guisantes y un poco de sal.

Las coles de Bruselas con setas

En profunda sartén calentar el aceite y largas de freír rodajas semicírculos de cebolla.

Las coles de Bruselas con setas

Cortar los champiñones, poner en la cebolla, revolver y continuar para asar durante 4-5 minutos más, hasta que la disponibilidad parcial de setas.

Las coles de Bruselas con setas

Añadir ajo picado, sal y pimienta. Agitar y freír el ajo con los ingredientes restantes a fuego alto durante no más de un minuto.

Las coles de Bruselas con setas

vierta 2 tazas de caldo caliente a ebullición, coles de legos hervidas y cubierta de la tapa.

Las coles de Bruselas con setas

col Simmer con las setas en un pequeño fuego, con agitación moderada hasta que la humedad ha sido absorbido, y la parte no se evapora, a unos 10 minutos.

Opciones y formas de preparar la masa de alimento. Se puede cocinar las coles de Bruselas con queso o salsa de mostaza y cocer en el horno y servir con crema agria y pan casero fragante.

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