Ensalada de verduras con carne

Con el desayuno, todo está claro, pero qué cocinar para almuerzo y cena para un día de calor cuando se tiene que comer, pero no la caza. Tal mezcolanza o sopas frías? O tal vez una ensalada ligera con tomates y pepinos, rociarlas con aceite y añadir un poco de carne hervida o ligeramente tostada? Sí alimentos, para el verano, enfriado - exactamente lo que necesita. ensalada de verduras frescas con la carne - la mejor comida para una comida del mediodía en la temporada de calor.

Tiempo de preparación: 40 minutos.

De acuerdo a la temporada para dar el plato característica y hacerlo más suave y delicado sabor, ensalada de carne sería bueno para la mayonesa, crema agria o yogur, y preparar un aperitivo en capas de carne y huevos, con queso, patatas y setas.

carne ensalada Receta y verduras frescas

Ensalada de verduras con carne

Seleccione seleccionar un trozo de carne, pasta de carne de res, preferiblemente fresco y marinar en la salsa de soja durante 10-15 minutos, ajo picado y mezclado en él 1/2 de cucharadita de sal.

Ensalada de verduras con carne

Calentar una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén, colocar las piezas de carne marinados perfecto y freír en ambos lados en calor moderado para el promedio de burbujeo.

Ensalada de verduras con carne

Durante la cocción adobo carne soplar un poco de parte de la carne de soja, alimentando de este modo las piezas para jugosidad jugo de carne. Cocine durante aproximadamente 5 minutos, luego se apaga el fuego, tape la olla con una tapa y dejar languidecer.

Ensalada de verduras con carne

Mientras tanto, lavar y cocinar la comida de las verduras de ensalada:

no muy gruesa pepinos rebanada en anillos medio, tomates en la brecha no es grande clavo de olor, finamente cebolla tajada, Picar los greens.

Sal de las verduras, especias y espolvorear con pimienta picante, pre-mezcla.

Ensalada de verduras con carne

Corte pan frito rodajas de carne delgada y plana, añadir las verduras picadas, se vierte la salsa de soja restante y se conectan los componentes.

Justo antes de servir, ensalada de verano de verduras frescas y la carne se puede verter con jugo de limón y se deja hervir carne de res o cocer en el horno envuelto en papel de aluminio. Es importante destacar que no se queme la carne debe permanecer en el interior de un color rojizo poco.

Los nuevos artículos